Ou ka rezoud pwoblèm sa a nan fason sa a, ou ka kwit tout kay yo ak pran li avèk ou nan yon piknik, oswa yon bagay ki ka kwit nan lanati, yon bagay dwòl ak bon gou. Nou espere ke ou pral renmen sa yo asyèt.
Asyèt ke nou pral kwit manje sou gri a, yo te juicy ak bon gou, ou bezwen konnen ke trik nouvèl ti kras:
- Anvan pwodwi fri sou gri a tout pwodwi, ou bezwen grès ak lwil oliv.
- Tout pwodwi nan devan nan chalè a ta dwe blanchi oswa tranpe.
- Ou ka kwit kèk manje davans, se konsa yo pa toumante envite yo ak antisipasyon ak ekonomize tan.
Kochon kochon ak legim
Sekrè a nan yon gri bon se ke vyann lan ta dwe bon jan kalite ak pre-chalè li. Sou Ev nan vwayaj la nan lanati, ou ka mete yo deyò zo kòt yo nan dife pou chofe fou a an davans. Mangals yo ap fè manje yo sèlman nan dife, men sa a yo te fè tout lavi yo. Nou pa pral riske sante nan envite yo ak kwit tout kay yo.
Engredyan: Zonyon 1 moso, 5 dan nan lay, 2 moso nan fèy Bay, 300 ml nan diven wouj sèk. Yon ti ponyen nan kimen, yon kilogram nan zo kòt kòt, sèl nan gou. De moso nan klòch pwav, de preferans yon koulè diferan, 1 moso nan zukèini, 1 moso nan fenouy, 50 ml lwil oliv.
Pou sòs la, pran 400 gram tomat nan ji pwòp ou a, 2 gwo kiyè nan keratin tomat, 50 gram nan siwo myèl. Yon moso nan zonyon, mwatye kawòt, 100 gram rasin seleri, 2 santimèt rasin jenjanm, 50 ml sòs soya, pwav ak sèl nan gou.
Preparasyon
Mete kib kochon nan plato a, ajoute zonyon yo koupe nan 4 pati, lay, kimen, diven, fèy bay. Nou ajoute dlo pou li kouvri bor yo pa 2/3. Fèmen plato a papye epi mete l sou 45 minit nan fou pou kwit manje, nan yon tanperati 180 degre.
Prepare sòs la. Seleri, rasin jenjanm, kawòt koupe an kib piti, oswa kraze nan yon blenndè, ak Lè sa a, fri nan lwil oliv. Add keratin nan tomat, fwote tomat yo nan blenndè a nan pwòp ji yo epi ajoute nan keratin nan tomat, pote nan yon bouyi ak kwit manje pou senk minit. Lè sa a, ajoute pwav, sèl, sòs soya, siwo myèl ak kwit pou yon lòt 10 minit.
Fenouy, zukèini, Bulgarian pwav se gwo koupe, andwi nan lwil oliv ak fri jouk yon kwout te fòme sou gri an. Nou pral pran kib yo soti nan plato a, fre li, koupe l 'nan moso, ansanm 3 oswa 4 zo kòt, ak fri jouk pare sou gri an. Rib yo ka kouvwi ak sòs kwit.
Nou pral sèvi kib ak sòs ak legim.
Shish kebab soti nan poul
Engredyan: 600 gram nan konje poul, 1 moso nan pwav klòch, 2 moso nan zonyon wouj, 3 gwo kiyè nan lwil oliv, 2 ti kiyè luil nan Curry, vinèg balzam, sèl.
Preparasyon. Lave ak sèk pwav, kwit li nan fou a pou 40 minit, vire chak 10 minit. Mete l 'nan yon fim manje oswa sache selofan epi kite l fre. Lè sa a, koupe an ti moso. Poul fim dwe lave epi cheche. Nou koupe l 'nan kib piti, li koupe zonyon an nan tranch.
Marinasyon. Nou konbine konje poul, lwil oliv, Curry, pwav, zonyon. Epi nou mete marinad la nan frijidè a pou nwit la la. Nan denmen maten nou pral pran konje a ak legim soti nan frijidè a, nou pral saliv. Sou brochet nou pral fisèl legim ak vyann, altène yo.
Shashlik soti nan fri nan poul sou medyòm chalè pou 5 oswa 7 minit, soupoudre yo detanzantan ak vinèg balzamik. Kebabs Shish yo dwe sèvi cho.
Sandwich legim
Engredyan: 4 galik nan lay, 4 gwo kiyè nan lwil oliv, 1 berejenn, 1 zukèini, 1 tomat, 1 moso zonyon wouj, 200 gram fwomaj mou, 8 moso faktori, pwav, sèl, vinèg balzamik.
Preparasyon. Koupe lay la. Ann sote 1 dan nan lay, epi melanje l ak 3 gwo kiyè lwil oliv. Tomat, zukèini, berejenn, galèt ak tranche. Nou pral kale zonyon an epi koupe fwomaj la nan tranch. Fry nan yon chodyè oswa gri dyondyon ak legim jiskaske kwit. Nou pwav ak sèl nan gou. Fry pen an, fwote l 'ak lay, ak kiyè yon kwiyere nan lwil oliv. Sou pen an kouche deyò dyondyon, legim, fèy nan vejetasyon, si yo vle, ou ka vide vinèg.
Fwomaj ak brochèt ak tomat
Engredyan: 200 gram fwomaj mou, 200 gram gouda fwomaj, 8 ti tomat, rezen.
Preparasyon. Ann koupe fwomaj la nan moso gwo. Annou lave tomat ak rezen. Nou pral plante sou brochet ti altèrneman bè nan rezen, tomat ak fwomaj. Lè sa a, nou mete brochet yo nan bwat plastik epi fèmen yo byen sere avèk kouvèti.
Pen ak ranpli
Engredyan: yon pen nan pen blan, 125 gram fwomaj mou, 2 tomat, 75 gram nan janbon, lay, sèl, lwil oliv.
Preparasyon. Nou fè koupe sou pen an. Tomat, janbon ak fwomaj nou pral koupe tranch, nou pral sezon ak nou pral mete, altène nan echèk yo te fè. Moulen lay ak melanje ak bè. Nou mete pen an sou papye a epi sèvi ak lwil oliv ak lay. Nou pral fèmen pen an ak FOIL ak kwit li nan dife pou chofe fou a.
Sòs salad pandan ete
Engredyan: 2 pake nan bato, (eksepte bato ak bekonn), 2 pakè nan baton Crab, 1 ka nan mayi, 1 pake nan mayonèz oliv.
Preparasyon. Koupe bato yo, koupe baton yo Crab. Nou pral mete nan bato yo bòl salad, yon ka nan mayi, baton Crab, tout bagay pral melanje ak abiye ak mayonèz oliv. Se pou yo prepare sòs salad la dwa sou piknik la.
Si gen toujou chanm ki rete nan panyen an, apre nou fin chaje tout pwodwi yo, nou pa pral bliye sou fwi ak legim fre ak sou ze bouyi. Kòm pou bwason piknik, yon boutèy bon diven ak byè frèt pral kostim yon kebab shish. Chwa a nan diven pou yon piknik depann sou manje a ak dejwe nan olidaimaker yo. Pou moun ki pa reprezante kebab shish san yo pa diven wouj, Lè sa a, Georgian ven "Mukuzani", "Kindzmarauli", yo pral kostim ven burgundi limyè. Si gen yon anpil nan ti goute, Lè sa a, yon boutèy vodka bon pa pral fè mal, se pa sèlman pou moun ki chita dèyè volan an.
Nou prezante ou nan lefèt ke ou ka manje nan kay la, ak sa ki resèt ti goute pou yon piknik ka prepare. Nou rekòmande nouvo, resèt fre, nou espere ou pral renmen yo, epi ou pral gen yon rès bon nan lanati. Ak jan pou bwason fò, konnen ke tout bagay bezwen yon mezi.