Ki jan pou aprann kwit manje?

Gen kèk moun ki panse ke pou kwit manje se trè senp, lòt moun panse ke konpetans gastronomik se sèlman aksesib a sa yo chwazi yo. An reyalite, tout moun ka aprann ki jan yo kwit, si ou swiv ke trik nouvèl yo ti nan chef ki gen eksperyans.

1. Kòmanse ak yon senp.
Natirèlman, anpil vle pou kapab kwit yon zwa boukannen oswa kwit yon gato bon gou, men si ou pa t 'fè anyen pi konplike pase ze fri, Lè sa a, li pi bon pa pran asyèt konplèks depi nan konmansman an anpil. Se poutèt sa, ou dwe premye ranpli men ou ak manje kwit manje ki senp. Aprann kijan pou prepare salad, omelets, asyèt bò senp ak desè. Soup, vyann, pwason ak lòt espesyalite mete sou kote pou pita. Ou pral aprann ki jan yo byen vit koupe manje, melanje engredyan diferan, pote asyèt yo pare, pita eksperyans ak asyèt konplèks yo pral plis siksè.

2. Istansil kwizin.
Pami lòt bagay, pa inyore accessories yo kwizin. Tout nan yo yo fèt fasilite travay. Blades ede melanje ak vire manje nan yon bòl sòs salad oswa nan yon chodyè fri, processeurs manje ak blenders pral ede yo byen vit kraze anyen, vapè - byen vit pote nan preparasyon an nan nenpòt ki plat. Yon sache sirèt, kouto Curly ak mwazi pral ede fè plat la bèl. Se poutèt sa, aprann tout bagay ki nan men san danje.

3. Fè materyèl yo.
Menager ki gen eksperyans fè travay yo pi fasil, fè preparasyon divès kalite. Pou egzanp, ou ka kwit yon bouyon apik, friz li ak magazen li nan frizè a pou yon tan long, epi ou ap toujou gen yon baz pou asyèt anpil. Ou ka koupe legim fre oswa kwit, ki ka tou pou yo estoke pou yon tan long nan frizè a epi sèvi kòm yon sipleman ekselan pou soup. Remèd fèy, vèt, dyondyon, fwi, legim - tout bagay sa yo ta dwe estoke nan resipyan ak toujou nan men. Lè sa a, preparasyon an nan asyèt anpil konplèks pa pran anpil tan.

4. Swiv resèt yo.
Nan premye, pa konte sou entwisyon. Ranmase yon liv ak resèt, epi chwazi soti nan gen sa yo ke ou pi renmen. Swiv konsèy yo ekri nan liv yo, Lè sa a, nenpòt plat ap vire soti. Se sèlman premye ou bezwen asire w ke ou gen tout pwodwi ki nesesè, aparèy ak tan pou prepare yon plat an patikilye.

5. Tren.
Yo nan lòd yo ranpli men ou epi pote konpetans ou nan nivo a vle, ou pral gen kwit kèk asyèt kòm anpil fwa ke sa nesesè. Sa a se nesesè yo nan lòd yo memorize lòd la nan aksyon, eleman ki nesesè yo ak nimewo yo, yo pote pwosesis la pou kwit manje otomatik yo. Lè sa a, ou pral aprann ki jan yo byen vit ak byen fasil prepare yon asyèt kèk, li pral pi fasil pou ou pou avanse pou pi sou metrize sa ki annapre yo.

6. Eksperyans.
Kizin reyèl pa janm mete tèt yo yon limit rijid. Se poutèt sa, si ou renmen plis sale sal ak pikant, chanje resèt yo nan diskresyon ou. Èske li pi bon lè ou te deja metrize kwizin nan yon ti kras, yo dwe asire w ke ou pa pral gate asyèt yo. Pafwa gras a eksperyans sa yo gen reyèl chèf gastronomik, ki fè yo Lè sa a, te pase sou soti nan jenerasyon an jenerasyon.

7. Aprann.
Obsève aksyon moun ou panse yo byen prepare. Ou ka aprann pi vit pa koupe oswa, pou egzanp, plis ékonomi pou sèvi ak pwodwi yo, yon fason espesyal kwit, kwit manje ak fri. Tout moun gen pwòp ke trik nouvèl yo ki ede fè manje a espesyal. Si ou gade chèf ki gen eksperyans, anpil ka pran sou tablo.

Pou kwit manje sèlman sanble difisil. Ou ka metrize li si ou pèsistan ak pèsevere. Gen kèk asyèt pa mourir lontan, men gen kèk jwenn bon gou, kwit yo joliman. Apre yon tan, tout moun yo pral kapab jwenn ki Tanporèman nich nan kwit manje ki pral pi bon pou l '. Li kapab yon borsch espesyal, pen oswa konfiti, men, sa ki pi enpòtan, li pral bon gou.