- Makawoni - 500 gram
- bwokoli - 1 moso
- Anpoul - 1 moso (ti)
- Lay - 2 dan
- Ranpli nan anchwa - 2 moso
- Chili - 1 moso (Chipotle oswa Serrano)
- Tomat graje - 400 gram
- Sèch diven blan - 1 vè
- Fwomaj Picorino - 150 gram
Peze lay la, koupe zonyon an, tchili, divize bwokoli la. Lè sa a, nan yon marmite ak yon anba epè, chalè 2 ti kiyè. lwil oliv ak fri lay la kraze nan yon koulè maron. Retire tout lay. Add zonyon ak boukannen sou chalè medyòm jiskaske mou. Lè sa a, ogmante tanperati a epi ajoute konte an anchwa. Kwit pou yon minit epi vide yon vè diven blan. Add pasta ak dlo. Lè sa a, tomat ak yon zongle nan melanje sèl, epi pote nan yon bouyi. Koulye a, bagay la prensipal la se kalkile tan an pou kwit manje. Bwokoli se kwit nan apeprè 15 minit, kidonk si ou kwit 20 minit nan pasta, bwokoli ta dwe ajoute 5 minit apre etap la anvan yo. Kontinye kwit manje sou chalè medyòm, ajoute 1-2 tas dlo. Dlo a te ajoute ak anpil atansyon, se konsa yo pa vire plat la nan yon likid kontinyèl. Lè pasta ak bwokoli yo pare, ajoute pecorino griye ak dousman melanje. Yo ka sèvi sou tab la. Bon appetit.
Sèvi: 2-4