- kawòt (apeprè 330 g), tranche - 4 moso
- pòmdetè dous (apeprè 450 g), tranche - 2 moso
- Muskat joumou (apeprè 900 g), tranche - 1 pyès
- dan nan lay, kwit - 8 moso
- lwil oliv - 2 atik. kiyè
- sèl ak tè pwav - 1 Pou gou
Chofe fou a 230 degre. Divize kawòt yo, pòmdetè dous, joumou ak lay ak ant de fèy papye yo. Vide chak pakèt nan 1 gwo kiyè lwil, sezon ak sèl ak pwav. Kwit jouk legim yo mou epi kòmanse mawon, ki soti nan 25 a 35 minit. Retire lay la griye epi sèvi.
Sèvi: 8-9