- yon bank nan lèt kokoye - 1 moso (400 g)
- yon bank nan lèt kondanse - 1 moso (420 g)
- tise byen griye lacho kale - 1 ST. yon kwiyere
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- Krèm glase krèm - 1 1/2 tas
- sikre kokonèt bato - 1/2 tas
- mango - 1 moso
1. Kouch chodyè a pen ak papye parchemin, kite ovan yo sou chak bò. Prepare yon bòl gwo dlo glase, mete sou kote. 2. Fry bato yo kokoye nan dife pou chofe fou a nan 175 degre sou yon fèy boulanjri pou 8-10 minit. 3. Nan yon marmite mwayen, melanje lèt kokoye a ak lèt la kondanse ansanm. Pote melanj lan nan yon bouyi sou chalè segondè. Diminye chalè a ak kwit jiskaske melanj la kòmanse epesir, apeprè 10 minit. 4. Retire soti nan chalè ak melanje avèk sèl ak lacho tise byen griye. 5. Mete chodyè a nan yon bòl nan dlo glase ak brase melanj la jiskaske li te refwadi, apeprè 5 minit. 6. Nan yon bòl gwo, bat krèm nan gra nan yon kim epè. Dousman melanje krèm nan vide ak melanj lan lèt. 7. Vide mas la ki kapab lakòz nan mwazi an prepare. Voye sou tèt ak galon kokoye. Glase desè a jiskaske pare, mete li nan frizè a pou 6 èdtan oswa lannwit lan. 8. Anvan sèvi, kite kanpe sètfold nan tanperati chanm pou 20 minit. Koupe mango a nan tranch mens. Vire desè sou yon plat, retire papye parchemin, dekore avèk tranch lacho ak sèvi.
Sèvi: 12