JAS soti nan prunye (Kyèv)

Pou preparasyon sa a konfiti, ou ka pran prunye nan nenpòt sòt. JAS te fè nan engredyan prin : Enstriksyon

Pou preparasyon sa a konfiti, ou ka pran prunye nan nenpòt sòt. JAS ki soti nan prin vire soti trè santi bon, ak bèl gou dous-dous. Preparasyon: Rense epi rense koule a. Si ou ap kwit manje konfiti ak zo, ou bezwen pike oswa koupe po a nan koule a, se konsa ke li pa pete pandan pou kwit manje. Bouyi siwo soti nan dlo ak sik. Si ou vle, nan konfiti a ou ka ajoute 1-2 kannèl baton ak moso 3-4 nan dan pou epis ak piquancy. Vide siwo sik la pare sou koule a epi kite kanpe pou 8 èdtan. Lè sa a, pote nan yon bouyi ak kwit manje, vibran toujou, apeprè 10 minit. Retire jam soti nan recho a epi kite 8 èdtan. Se konsa, kwit konfiti a nan 4 etap, altène chofaj ak refwadisman pou 8 èdtan. Mèsi a sa a, prunye yo pa degrade, ak konfiti a pral transparan. Pare konfiti yo ta dwe epè. Vide konfiti a sou krich esterilize, kouvri ak FOIL, Lè sa a, kouvri. Pèmèt yo refwadi ak magazen nan yon kote ki fre fè nwa.

Sèvi: 4