Tat ak abriko

Bouyi abriko yo sou chalè medyòm, lè sa a fre epi retire twou. Lè sa a, sote abriko yo Engredyan:

• Dlo - 1.5 tas
• Raw ledven - 50 gram
• Sugar - 1.5 linèt (+150 gr pou ranpli a)
• Lwil oliv - 100 gram
• Farin frans - 3-3,5 linèt
• Uryuk - 200 gram

Enstriksyon

Bouyi abriko yo sou chalè medyòm, lè sa a fre epi retire twou. Lè sa a, pase abiko a nan moulen an vyann, ajoute sik ak melanje byen. Kite ensiste. Nan dlo tyèd, fonn ledven an. Add sik, brase nan fonn li epi ajoute farin frans. Brase farin lan epi kite l ale yon ti jan. Next, ajoute yon zongle nan sèl, lwil oliv ak ajoute farin frans anpil, se konsa ke far la sispann bwa nan men ou. Se pat la divize an de diferan pati (youn pi gwo, yon sèl ki pi piti). Yon moso gwo farin woule nan yon kouch wonn epi li mete nan yon plat boulanjri grese. Sou baz la, respire kouche soti fars a tout antye, li kouche sou li yon sèk dyamèt ki pi piti. Bor yo nan sèk yo konekte ak pwoteje. Vide gato a ak lèt ​​epi voye li nan yon fou prechofe a 190 degre jouk kwit.

Sèvi: 6-9