- Pine kòn (ti panyen) - 1 pyès
- Sugar - 1 kilogram
- Dlo - 1 lit.
Sou benefis ki genyen nan kòn pen, mwen tande pale de yon zanmi. Li kolekte yo pou itilize nan lavni, konfiti kwit nan men yo, ak Lè sa a, trete yo pitit pitit pou touse. Mwen te mande sou kontr pou itilize. Pa konseye moun ki gen plis pase 60, fanm ansent ak moun ki gen ren malad. Pafwa sa a konfiti ka lakòz alèji, kidonk mwen konseye premye kwit yon ti kantite lajan epi eseye. Kalkil la nan siwo a ale 1: 1 - yon sèl kilogram nan sik pou chak kilogram nan dlo. Kòn pran sou je. Vide nan yon marmite, ak Lè sa a, ajiste kantite lajan an nan dlo, ak ak li - ak sik. Kouman prepare konfiti soti nan kòn? 1. Premye, grate epi lave kòn yo. Yo ta dwe gratis nan domaj epi sèk. 2. Ranpli kòn yo nan yon marmite, vide yo ak dlo frèt pou ke li kouvri yo pa yon santimèt. Pote dlo ak kòn nan yon bouyi epi vide sik la. 3. Sugar ta dwe fonn. Apre sa, pote melanj la nan yon bouyi ak mitone monte desann yo pou yon ti kras plis pase 1.5 èdtan. Wi, nan chemen an, pa bliye yo retire bave a pandan pwosesis la pou kwit manje. JAS pral pare lè monte desann yo vin translusid ak yon ti kras ti tach koulè wouj. 4. Vide sou krich yo esterilize ak woule yo kòm dabitid. JAS soti nan kòn se pare! Sou sante! Sèvi ak li ta dwe yon kwiyere yon jou apre yo fin manje, tankou yon siwo medsin.
Sèvi: 10