Bwòs dous Gou gou nan bwouye se abitye nan anfans. Memwa nan l 'rete pou lavi, paske manman l' yon fwa kwit li. Pou chak jou ajitasyon nou pafwa bliye kwit sa a délikatès pou timoun nou yo. Men, resèt yo pa pèdi, yo pase sou soti nan jenerasyon an jenerasyon. Mwen pwopoze mete nan gastronomik kès ou resèt la pou preparasyon an nan bwòs sou krèm tounen. Ruddy boukl, abondan vide ak sik an poud, yo pral apresye pa tou de granmoun ak timoun.
Engredyan:- Farin, ble 350 g
- Krèm poul 100 g
- Ze poul 2 pcs.
- Sik 50g
- Vanillin 1 zongle
- Sugar poud 100 g
- Margarine 50g
- Table vinèg 10 ml
- Tounsòl rafine lwil oliv 400 ml
- Etap 1 Pou prepare bwa dife, ou bezwen pran farin klas anwo, krèm tounen, ze, sik, poud sik, magarin, vinèg, vaniyil ak legim lwil oliv.
- Etap 2 farin farin frans ak koupe ak magarin.
- Etap 3 Sugar vide nan yon bòl ak kondwi nan ze.
- Etap 4 Melanje byen.
- Etap 5 Nan farin lan ak magarin ajoute vide fwete, tounen krèm ak vinèg ak bat farin lan, ak bat li jouk ti boul yo parèt nan li.
- Etap 6 Fini farin a fin vye granmoun woule soti epi li koupe nan bann 3 cm lajè ak 15 cm nan longè.
- Etap 7 Nan mitan chak teren, fè yon Ensizyon nan longè epi pase yon fen nan teren an nan li.
- Etap 8 pwodwi yo imedyatman bese nan prechofe gwo twou san fon-fryer sa yo ke yo flote lib nan li. Pou inifòm fri nan vire brushwood ak yon bri. Pwodwi fini mete sou sèvyèt papye yo retire depase grès.
- Etap 9 Lè nouri bwòs la abondans voye ak sik an poud, melanje ak vanilin.