Entrecote soti nan vyann kochon

1. Pine vyann kochon an nan 5 moso. Defèt yo ak yon mato espesyal sou toude bò yo. Pase Engredyan Bonjan:

• Vyann kochon (dolar) - 1 Kilogram
• Ze - 2 moso
• Farin frans - 6 Atizay. kiyè
• Sèl, pwav - Pou gou
• Lay - 1-2 Zubchikov
• Lwil legim - Pou gou (pou fri)

Enstriksyon

1. Pine vyann kochon an nan 5 moso. Defèt yo ak yon mato espesyal sou toude bò yo. Pi fò vyann lan se, pi vit ak pi fasil yo pral griye. Chak moso fwote avèk sèl ak pwav sou tou de bò yo. 2. Nan yon bòl separe, bat ze yo nan yon bave. Lay kite nan squeezer la lay. Brase ze ak sèl, pwav, ak lay. Nan yon plak separe, prepare farin lan. Tranpe chak entrecote nan farin lan, Lè sa a, nan ze a. Fè sa de fwa. 3. Chofe lwil la legim nan yon chodyè fri. Lè li chofe, mete entrecote a pen. Fry yo sou gwo dife. Vire yo plizyè fwa pandan fri. Lè sa a, entrecote a pral vire soti yo dwe mou ak juicy. Li enposib anpeche entrecotes yo. Vyann lan nan ka sa a ap vire soti yo dwe difisil. Entrecotes santi bon soti nan fri nan chodyè gaye sou plak ak imedyatman te sèvi sou tab la. An davans, pa gen okenn bezwen pou prepare entrecotes. Pi bon imedyatman anvan ou itilize.

Sèvi: 5