- Poul ankadreman - 1 moso
- Bow - 2 moso
- Kawòt - 2 moso
- Seleri - 3 moso
- Tomat - 2 moso
- Lay - 2 dan
- Pèsi - 3 ST. kiyè
- Cimen - 3 ST. kiyè
- Pòmdetè - 1 Pièce
- Tomat keratin - 1 ST. yon kwiyere
- Sèl ak pwav - - Pou gou
1. Divize kadav la nan poul la pou ke li mete nan yon marmite. Koupe pèsi, zonyon, lay ak seleri. Peel epi koupe kawòt yo. Koupe tomat yo. Pliye poul la nan yon marmite gwo epi ajoute 1 lit dlo. Add remèd fèy yo ak legim, sezon ak sèl ak pwav. Add keratin nan tomat. Kwit sou chalè ki ba (bouyon ta dwe apèn bouyi) 2 èdtan. 2. Apre engredyan yo te kite pou 2 èdtan, drenaj likid la debarase m de tout solid ki rete la. Ou gen yon soup poul bon gou, ki ou ka manje ak nan fòm sa a. Soup kapab tou epè ak pòmdetè. 3. Peel pòmdetè yo epi koupe 4 pati. Mete yo nan bouyon ak kwit pou yon lòt 35 minit sou chalè ki ba jouk pòmdetè yo adousi. Vire pòmdetè yo kraze nan men oswa avèk yon blenndè. Sa a pral fè soup la plis dans. Eseye gou a, epi, si ou vle, ajoute sèl ak pwav. 4. Vide poul soup nan plak epi voye ak pèsi. Soup poul ka sèvi ak pen nenpòt kalite, nan diskresyon ou.
Sèvi: 4