- Poul - 1/2 moso
- Sèl - 400 gram
- Pòmdetè - 5 moso
- Kawòt - 1 moso
- Zonyon - 2 moso
- Tomat tè - 200 Milliliters
- Dill vèt, pèsi - 50 gram
- Ze - 3 moso
- Sèl - 1 st. kiyè (nan gou)
- Sour Cream - 100 gram
- Nwa poud pwav - 2-3 zongle
- Kochon kochon kwit nan fou - 1-2 Atizay. kiyè
- Dlo - 2 lit.
Nou prepare bouyon. Koupe pikèt poul nan dlo frèt, sèl epi mete yo sou recho a kwit. Lè klou yo soup, retire bave la. Netwaye epi lave legim mwen yo. Zo zonyon an ak gri kawòt la. Fry l 'ak kochon fonn. Lè legim yo nan chodyè a vire lò, ajoute tomat kraze ak mitone pou yon lòt 5 minit. Nou netwaye pòmdetè yo, epi koupe nan kib piti. Voye pòmdetè yo nan chodyè a ak bouyon. Apre 15 minit, ajoute boukannen an. Pò ak anpil atansyon epi tise byen koupe. Nou voye li nan chodyè a. Kwit pou 5 minit. Kwit ze. Cool, pwòp ak koupe an kib. Add to bortch la nan fen pou kwit manje la. Ou ka ajoute dirèkteman nan plat la ak vèt yo. Nou eseye bortch, ajoute nwa pwav ak, si sa nesesè, sèl. Plat la se pare! Pa bliye ajoute nan chak plak vèt koupe ak krèm tounen. Mwen mande tab la!
Sèvi: 5-6