Gato Sand ak prunye fre

Dapre sa a resèt, ou pral jwenn yon tat peze 1 kg. Pou ranpli a li se pi bon yo pran prunye yo, engredyan yo engredyan:

• farin frans - 1.5 linèt
• sik - 1/3 Glass
• bè oswa magarin - 150 gram
• ze - 1 moso (plis yon sèl plis pou lubrasyon)
• pratik fre - 500 gram (ranpli)
• sik pou plonje soufle - 3/4 Glass (ranpli)
• tè kannèl - 1/2 ti kiyè luil (ranpli)

Enstriksyon

Dapre sa a resèt, ou pral jwenn yon tat peze 1 kg. Pou ranpli a li se pi bon yo pran prunye, nan ki se wòch la fasil separe. Preparasyon: Melanje lwil la, sik ak ze nan yon bòl ak yon spatul an bwa jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. Vide nan farin lan ak bat farin lan. Soti nan 2/3 nan tès la yo fòme yon epesè gato wonn oswa rektangilè nan 5-6 mm. Mete gato a sou yon chodyè sèk oswa chodyè fri. Wile bor yo nan gato a plat ak yon ze ak fòm kote sa yo. Koupe prunye yo nan mwatye ak ekstrè zo yo. Lay prunye yo sou farin lan ak egal a koupe. Melanje kannèl ak sik epi voye sou koule a. Soti nan farin ki rete a, woule yon kouch 2-3 mm epè, koupe l 'nan bann mens epi kouche yon may sou prunye yo. Fwote may la ak yon ze, mete gato a nan dife pou chofe fou a ak kwit nan yon tanperati nan 210-230 degre pou 30-35 minit.

Sèvi: 10