- bè, fonn, plis lwil pou fòm lan - 4 Atizay. kiyè
- farin, plis farin frans pou fòm lan - 5.5 tas
- Ze gwo - 2 Pièces
- granules sik - 2/3 Glass
- lwil oliv - 1/4 tas
- lèt - 1/3 Glass
- ekstrè nan vaniy - 1/2 ti kiyè
- poud boulanjri - 3/4 ti kiyè luil
- sèl - 1 zongle
- sitwon, griye kale - 1 moso
- zoranj, griye kale - 1 pyès
- yon ti fre rezen koulè wouj violèt - 300 gram
- sirèt sik pou dekorasyon - - Pati
Chofe fou a 175 degre. Fouye plat la boulanjri ak alalejè voye ak farin frans. Bat ze yo ak sik nan yon mixer elektrik pou apeprè 3 minit. Add bè a fonn, lwil oliv, lèt ak ekstrè vaniy ak melanje. Sèvi farin lan, poud boulanjri ak sèl nan yon bòl gwo. Add sitwon ak zoranj kale. Brase byen epi kite pou 10 minit pou pèmèt farin lan absòbe likid la. Add sou 3/4 rezen nan farin lan. Kiyè farin lan nan fòm nan prepare ak plati tèt la ak yon spatul. Kwit pou 15 minit, Lè sa a, voye tèt la ak rezen ki rete yo ak kwit jiskaske lò mawon sou 40 minit. Cool pou 10 minit. Ekstrè soti nan mwazi an, voye ak sik sirèt anvan ou sèvi. Sèvi nan tanperati chanm, koupe gato a nan tranch mens.
Sèvi: 8-12