Gato "Plombir" ak krèm bè Gou a nan gato sa a raple m 'nan gou nan krèm nan "Plombir", senp ak krèm, nan yon tas vèrm nòmal (krèm nan jwe wòl nan krèm glase, ak tas la se yon diven). Li se konsa krèm, delika, vaniy, se krèm nan depreferans adapte pou estrikti a ki mouye nan pen yo. Gato a se gwo, tankou yon fanmi opsyon pou yon konpayi gwo! Krèm nan prepare dapre preskripsyon lwil oliv-ze krèm nan, Se konsa, mwen pa pral elabore nan etap sa a, mwen pral sèlman di yon sèl bagay - apre yo fin eseye yon moso nan gato sa a omwen yon fwa, ou pral kwit li toujou ap!
Engredyan:- Sour Cream 300 g
- Margarine 300 g
- Farin frans, ble 750 g
- Sèl 0.3 ti kiyè.
- Soda 1 ti kiyè.
- Vanillin 1 g
- Ze poul 7 pcs.
- Bè 500 g
- Sugar 360 g
- Vanillin 1 g
- Asid asid 0.2 g
- Walnut zanmann 0.75 ti kuiyè.
- Etap 1 Prepare engredyan yo pou gato a: tounen krèm 15% grès, magarin, farin ble, sèl, soda ak vanilin.
- Etap 2 Prepare engredyan pou krèm ak soup gato: fre ze poul endijèn, bè, sik, asid asid ak vaniyil, nwaye.
- Etap 3 Fonn magarin la nan yon fou mikwo ond oswa beny dlo, vide nan krèm tounen nan li.
- Etap 4 Melanje epi ajoute soda, sèl ak vanilin tounen krèm ak magarin. Brase ankò.
- Etap 5 Koulye a, nan pati, vide nan farin frans lan.
- Etap 6 Nou mase farin lan, piti piti vide nan farin frans lan. Mwen te pran 750 gram farin frans.
- Etap 7 farin lan pa ta dwe vire soti yo dwe apik, mou ak rantabl, men siman kenbe fòm nan boul la. Nou divize li nan 8 moso menm gwosè a epi mete li nan frijidè a pou 5-10 minit. Pandan ke far a se nan frijidè a, chofe fou a 200 ° C.
- Etap 8 Pran farin lan ak woule yon sèl pyès nan yon kouch mens sou 25-26 cm an dyamèt (Lè sa a, koupe nan yon fòm parfe wonn ak yon dyamèt 24 cm). Souvan pricked ak yon fouchèt.
- Etap 9 Kwit gato a pou apeprè 7-8 minit. Pandan ke yon sèl gato se boulanjri - woule soti farin lan pou youn nan pwochen.
- Etap 10 Se konsa, nou kwit tout gato 8.
- Etap 11 Koupe gato yo fini, ba yo yon fòm menm wonn ak yon dyamèt 24 cm Nou pa manje oswa taye rès la - yo pral vin an sou la men!
- Etap 12 Se konsa, gato yo pare!
- Etap 13 Koulye a, prepare krèm nan bè-ze.
- Etap 14 Sou anba a nan fòm la Detachable kouche soti yon sèl gato, anpil anpil grese krèm nan.
- Etap 15 Se konsa, kouche soti tout gato yo, promazyvaya krèm. Li nesesè yo kite yon krèm ti kras pou fwete kote sa yo (nou kenbe krèm ki rete a nan frijidè a jouk moman sa a nan wilaj). Nou mete gato a nan frijidè a pou apeprè 1 èdtan.
- Etap 16 nwa yo kraze.
- Etap 17 Scraps tou moulen jiskaske yon kroum gwo jwenn.
- Etap 18 Nou jwenn gato ki soti nan frijidè a nan yon èdtan, pran nan kwen an ak chanjman li nan yon plat plat lajè, Lè sa a, glise kote sa yo ak krèm ki rete a.
- Etap 19 Voye tèt la ak kote nan gato a ak nwaye ak ti kal pen nan gato. Bay gato a melanje nan tanperati chanm pou apeprè 1 èdtan epi yo ka sèvi sou tab la!