Chokola chokola sekrè a nan yon "parese" kwit manje. Sa a desè fasil-a-prepare ak yon gou velours nan kakawo ak vaniy ka vin yon dekorasyon nan yon tab fèstivite, yon sipriz bèl nan yon moun ou renmen oswa tou senpleman yon okazyon pou yon pati te ekstraòdinè.
Engredyan (pou 8 gato):
- Dlo - 120 ml
- Kakawo poud - 25 g
- Farin frans klas - 85 g
- Boulanjri poud pou farin - 1 ti kiyè.
- Sèl - 1 g
- Bè - 55 g
- Sugar - 125 g
- Ze - 1 pc.
- Vaniy esans - 1 ti kiyè.
Metòd pou preparasyon:
- Chofe fou a 180 degre
- Vide nan bòl an nan dlo cho bouyi dlo kakawo ak bat mas la jiskaske lis. Pèmèt melanj la fre
- Nan yon veso ki apa a, melanje farin lan, sèl ak poud boulanjri
- Konbine bè ak sik ak bat yo ak yon mixer jiskaske krèm nan klere epi li vin Airy. Add ze ak bat byen ankò
- Nan mas la lwil-ze, ajoute farin ak melanje byen
- Ajoute vaniy sans nan farin lan
- Konbine melanj lan lwil oliv ak mas kakawo a refwadi ak bat mixer a nan vitès mwayen
- Vide batri nan sèvi pòsyon pou gato
- Kwit kapèt la nan yon fou prechofe pou 15 a 20 minit
- Bon appetit!