- Pike - 1,5-2 Kilogram
- Zonyon - 1-2 moso
- Krèm poul - 100-150 gram
- Farin frans - 2-3 Atizay. kiyè
- Sèl - 1 ti kiyè
- Bay fèy - 1-2 moso
- Lwil legim - 100-150 mililit
- Dill vèt, pèsi - 100 gram
Nou netwaye pike a, m 'yo. Koupe tèt la ak ke pou soup la. Se rès la koupe an ti moso. Solim, pwav, ajoute fèy yo bay ak kite marinad. Nou netwaye zonyon, koupe nan bag mwatye ak fri nan yon soteuz ak lwil oliv legim. Nou chodyè moso yo nan pwason nan farin frans ak fri jouk an lò. Sou tèt pwason an fini kouche soti zonyon an fri, tounen krèm. Pari. Add epis santi bon pi renmen ou yo. Kouvri kouvèti a ak mitone pou 15 minit sou yon ti dife. Si krèm tounen se epè - ou ka delye l 'ak dlo.
Sèvi: 4-5