Pitza ak zukèini ak kabrit fwomaj

1. Avèk yon kouto byen file, koupe zekotin nan tranch trè mens sou 3 mm epè. Engredyan:

• Pitza farin procesna - 1 Pièce (apeprè 30 cm an dyamèt)
• sitwon - 1 moso
• kabrit fwomaj - 120 gram
• jòn zukèini - 1/2 moso
• vèt zekchini - 1/2 moso
• sèl ak pwav - - Pou gou
• lwil oliv - - Pou gou

Enstriksyon

1. Avèk yon kouto byen file, koupe zekotin nan tranch trè mens sou 3 mm epè. Chofe fou a 230 degre. Fòme yon sèk ki soti nan yon farin pitza ki gen yon dyamèt 30 cm epi li mete l sou yon fèy boulanjri, alalejè vide ak farin mayi. 2. Nan yon ti bòl, melanje bouk kabrit nan tanperati chanm ak ji sitwon mwatye. Sezon ak sèl ak tè pwav, mete melanj lan sou farin lan. Voye ak Basil kraze sou fwomaj. 3. Mete eskizini tranch yo sou fwomaj la pou yo sipèpoze youn ak lòt. Ou ka altène yo nan koulè. Peze ji a soti nan dezyèm mwatye nan sitwon an sou zikèy la, Lè sa a, vide l 'ak lwil oliv ak voye sèl ak tè nwa pwav. 4. kwit pitza nan yon fou prechofe pou 10-15 minit, jouk lò mawon fini, jiskaske eskini yo tranch yo fri ak yon ti kras tounen soti nan bor yo. 5. Sèvi pitza, koupe an tranch, ak yon sòs salad vèt oswa sòs tomat tomat, si yo vle.

Sèvi: 2