- Pasta - 250 gram
- Shiitake dyondyon - 150 gram
- Lay - 2 dan
- Tomat - 2 moso
- Sèk tomat - 30 gram
- Krèm - 150 gram
- Blan diven sèk - 100 mililit
- Parmesan grat - 100 gram
- Sèl, pwav, vèt - - Pou gou
Premye bagay nou fè se koupe lay la, epi retire pye yo soti nan dyondyon yo. Fry lay ak dyondyon nan yon chodyè fri. Lè dyondyon yo ak lay yo mawon - vide nan diven an, ajoute tomat yo sèk ak melanje. Pou yon koup la minit, nou evapore diven an, Lè sa a, vide tout bagay la ak krèm ak bouyon pou 15 minit anba yon kouvèti sou yon dife dousman. Pandan ke sòs nou an se konpòte, bouyi pasta a jan sa endike sou pakè a. Nou fwote sou yon ti rapè nan rape. Lè sòs la kite pou 5 minit, ajoute tomat ki koupe ti tay byen koupe. Nan fen anpil nan toucher la, ajoute fre, remèd fèy yo fre nan sòs la. Byen adapte koryandè. Prepare-a-sèvi pasta ak sòs la ki kapab lakòz. Bon appetit!
Sèvi: 3-4