- Kav yo - 5 moso (pou chak moun, gwo)
- Pasta - - Pou gou (nan chwa ou)
- Kawòt - 2 moso
- Shallots - 1 moso
- Blackberries - 3 moso (pou chak moun)
- Manba sòs - 1 pyès
- Yon ti ponyen nan pwa jenn - 2 moso
- Jenjanm - 2 moso
- Balsamik vinèg - 1 ti kiyè
- Lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- Sèl, pwav - - Pou gou
Koupe zonyon vèt la epi mete sou kote. Koupe konsèy yo nan pwa yo jèn ak koupe an bann. Kouto pou netwaye legim koupe soti nan riban kawòt. Kòmanse pasta pou kwit manje jan yo endike sou pakè a. Epi ale nan kokiy yo. Premye retire misk yo miskilè, Lè sa a, yo dwe sezonman ak sèl ak pwav (nan gou). Lè sa a, nan yon chodyè fri gwo, sou chalè segondè, fonn bè a epi ajoute kokiy. Prepare kokiy yo sou chalè medyòm pou 7 minit sou chak bò oswa jiskaske lò mawon. Yon fwa keratin la se pare, drenaj ak souch li. Lè sa a, retounen li tounen nan chodyè a epi ajoute gen legim ak 1 gwo kiyè. pistach sòs. Melanje tout bagay epi, si sa nesesè, ajoute plis sòs. Nan yon ti chodyè fri ajoute bè, jenjanm ak vinèg balzamik ak kwit sou chalè ki ba. Kraze bè yo nan yon smoothie ak kwit manje pou apeprè 5 minit. Lè sòs la pare ou ka kòmanse sèvi. Mete yon keratin ak kokiy sou yon plak. Lè sa a, sou tèt kokiy yo kouche yon sòs Berry ti kras epi voye plat la ak zonyon vèt. Bon appetit.
Sèvi: 1-2