Levy Pirogo ak kiwi Tat se te fè soti nan farin ledven san sik sou laktoserom. Pat pou gou prèske net, ak yon gou krèm limyè. Ak ranpli a jwe wòl nan violon an premye. Kiwi kiwi ak konfiti dous soti nan pèch se yon fantezi reyèl nan gou. Yon konbinezon etonan Harmony. Ak pi enpòtan, farin lan parfe complet ak mete aksan sou fwi a ranpli. Farin nan tèt li se trè byen kwit, li pa mouye, menm jan li ka sanble. Sa a se akòz teknoloji a nan kwit manje ak lefèt ke se konfiti itilize olye pou yo sik. Li vire soti yon katye trè dwòl: yon farin prodig, ak sou tèt yon ranpli juicy. Ou ka itilize nenpòt konfiti dous, pa nesesèman yon pèch. Mwen te chwazi li paske li genyen pèch nan pèch ak li tèt li, byen dous. Pou boulanjri, mwen itilize yon fòm lajè, pre-doubli li ak FOIL. Si ou gen yon mwazi silikòn oswa nenpòt ki lòt, ak ki pa baton kouch, Lè sa a, nan kou ou pa bezwen fè sa.
Engredyan:- Whey 180 ml
- Ze poul 1 PC.
- Bè 35 g
- Leven, fre 10 g
- Farin frans 2 ti kuiyè.
- Kiwi fwi 5 pcs.
- JAS 100 ml
- Sugar poud 2 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou yon tat, w ap bezwen farin ledven san sik sou laktoserom, kiwi ak pèch.
- Etap 2 Woule farin lan epi bay li yon fòm sèk.
- Etap 3 Mete farin lan nan yon chodyè lajè pou boulanjri. Kite pou 30 minit avèk yon sèvyèt. Farin lan ta dwe moute.
- Etap 4 Kiwi pwòp epi koupe nan bag mens.
- Etap 5 Sou farin lan ki deja leve soti vivan, mete kiwi a tranche.
- Etap 6 Sou tèt kiwi a, mete moso nan pèch soti nan konfiti la. Tout moso nan lwil kiwi ak konfiti.
- Etap 7 Mete gato a nan prechofe a 180 ° C pou 30 minit.
- Etap 8 Cool tat la epi retire li nan mwazi an. Top ak sik an poud.