Nou kwit manje kòt kochon. Kib yo vyann kochon fri, ki nou pre-marinad nan marinad soti nan vinèg balal, lwil oliv, lay ak Basil, yo trè bon gou ak piquant! Rib yo prepare nan fason sa a ka fri pa sèlman nan yon chodyè fri, men tou, kwit manje sou gri a ak babekyou pandan yon piknik, kwit nan dife pou chofe fou a! Mwen konseye ou sèvi sòs grenad ak yon sòs salad nan legim fre nan zo kòt vyann kochon boukannen!
Engredyan:- Kochon kochon 400g
- Vinèg santi bon balsamik 1 ti kuiyè. l.
- Lwil Oliv 1 ti kuiyè. l.
- Lay 1 griye
- Basil sèk 1 ti kiyè.
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Piman nwa tè 2 zongle
- Etap 1 Pou preparasyon an nan kib kochon nou bezwen pwodwi sa yo: zo kòt kochon, basil sèk, vinèg balzamik, lwil oliv, sèl, pwav nwa, lay.
- Etap 2 zo kòt kochon yo anpile nan yon bòl, vide ak vinèg balal, lwil oliv, vide ak sèl, pwav nwa, Basil sèk ak lay koupe.
- Etap 3 Melanje byen epi mete marinad nan frijidè a pou 1 èdtan, anvan ou kouvri bòl la ak fim manje.
- Etap 4 Next, fri kib yo vyann kochon nan yon ti kantite lwil oliv nan tout kote jouk kwit (sou segondè chalè pou apeprè 15-20 minit).
- Etap 5 Nou sèvi zo kòt yo imedyatman apre yo fin fè manje, ak sòs pi renmen ou ak legim fre!