- nan bè - 250 gram
- sik - 250 gram
- ze - 3 moso
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- kakawo poud - 2 ST. kiyè
- tè kannèl - 1 ti kiyè
- boulanjri poud - 1 ti kiyè
- farin frans - 400 gram
- diven wouj - 125 mililit
1. Griye chodyè a gato ak lwil oliv, Lè sa a, alalejè voye ak farin frans. Souke depase epi mete fòm lan sou kote. 2. Fonn bè a nan mikwo ond lan. 3. Vide lwil la nan yon bòl gwo epi ajoute sik ak ze. Brase. 4. Ajoute vaniy ekstrè, vide nan diven wouj ak melanje ak yon kiyè an bwa. 5. Nan yon bòl separe, sèvi ak yon fwe melanje farin lan, kannèl tè, kakawo ak boulanjri poud. 6. Gradyèlman ajoute melanj la farin melanje nan ze ak melanje byen jiskaske yon konsistans inifòm yo jwenn. 7. Mete farin lan nan yon chodyè gato prepare. Chofe fou a 175 degre. Kwit gato a nan yon fou prechofe pou 40-45 minit. Retire gato ki soti nan fou a epi pèmèt yo fre nan fòm lan pou 10-15 minit. Lè sa a, retire nan mwazi an ak pèmèt yo refwadi konplètman sou etajè la. 8. Koupe gato a nan tranch ak sèvi ak krèm glase vaniy oswa vide krèm.
Sèvi: 12