- Margarine - 1 vè
- Krèm - 1 vè
- Sugar - 1 Atizay. yon kwiyere
- Farin frans - 200 gram
- Ze - 2 moso
- Soda - 1 ti kiyè
- Franbwaz - 200 gram
- Cocoa - 3 ti kiyè luil
- Aditif - 5 ti kiyè luil (vaniy, vinèg, sèl, koulè wouj manje, sik an poud)
- Krèm - 100 gram (pou fwete)
Premye ou ta dwe pase farin lan ansanm ak sèl la. Lè sa a, nan yon bòl separe, melanje: ze, krèm (se pa tout, 100 g kite ranpli), vaniy ak vinèg, vinèg soda, ki pa cheche. Bat tout bagay ak yon fwe oswa yon mixer (nan vitès ki pi ba a). Nan yon ti bòl, melanje koulè wouj la manje ak kakawo. Yon fwa ankò, nan yon bòl separe, bat bè a adousi, ajoute kèk farin, melanje byen. Lè sa a, ajoute solisyon sa a nan melanj ze-krèm ak bat ankò. Kontinye ajoute yon ti kras nan farin, jouk li yo itilize konplètman. Lè sa a, ajoute lank lan ak kakawo epi melanje byen. Pa bliye chofe fou a a 180 degre. Lè sa a, grès bè a ak yon plat boulanjri. Mete farin lan nan yon mwazi ak anpil atansyon nivo li ak yon spatul oswa yon kouto tab. Gato a ta dwe kwit pou apeprè 20 minit. Apre ou mete gato a soti nan fòm lan sou tablo a koupe epi kite li kanpe pou 20 minit yo refwadi li. Denye - kouvri gato a ak yon glaze pre-prepare nan krèm ak sik poud. Dekore gato a ou ka itilize franbwazye oswa lòt moun.
Sèvi: 8-14