Marmite soti nan pòmdetè ak zoranj Casserole se toujou bon gou ak plis entrigan nan li se plis enteresan an. Bote sa a plat se ke ou tou senpleman melanje yon engredyan kèk ak kwit, ak sou wout la soti ou jwenn yon bon gou ak santi bon marmite. Tout majik la, tankou Ameriken di, k ap pase nan dife pou chofe fou a. Yon moun ka di ke marmite a se anpil nan metrès la parese. Petèt sa, men yo bay varyete nan gwo espès sa a plat, Menager parese yo se dè milyon ak tout moun vle pote pwòp yo, resèt orijinal yo. Kabritn yo ki pi popilè: lètkaye, chou, fwomaj ak pòmdetè. Dènye a nou te deside kwit nan yon konpayi nan courgettes epi fè li kòm dou ke posib, nan depans lan nan ledven ak farin frans.
Engredyan:- Pòmdetè jenn 400 g
- Curd 150g
- Squash 1 PC.
- Farin frans, ble 250 g
- Sèk ledven 1 ti kiyè.
- Tounsòl rafine lwil oliv 1 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Dlo bouyi 75 ml
- Etap 1 Pou tankou yon marmit, pran: pòmdetè, zukèini, fwomaj Cottage (ka ranplase ak fwomaj difisil), farin, ledven sèk, lwil oliv legim, sèl.
- Etap 2 Peel pòmdetè yo ak kwit nan dlo sale jouk kwit, apeprè 20-30 minit. Pèmèt yo refwadi.
- Etap 3 fouye mwatye pòmdetè yo bouyi sou yon rap.
- Etap 4 Peel kalbas la. Fwote pati nan gwo sou yon rap reglaj gwo, rès la nan koupe a nan ti sèk mens.
- Etap 5 Nan yon bòl gwo twou san fon, melanje farin lan ak ledven sèk.
- Etap 6 Add pòmdetè yo griye, zekini ak fwomaj kotaj nan bòl la. Brase melanj la byen.
- Etap 7 Add 75 mililit dlo cho dlo bouyi, ajoute sèl.
- Etap 8 Brase melanj lan byen epi kite pou 40 minit nan yon kote ki cho pou fè monte nan pat.
- Etap 9 Lè sa a, pran mwazi boulanjri a ak lwil li ak lwil tounsòl. Add far a nan mwazi a, respire distribye ak kontra enfòmèl ant ak men mouye.
- Etap 10 Koupe rete pòmdetè yo bouyi nan tranch.
- Etap 11 Sou farin lan mete ti sèk yo nan kalbas ak pòmdetè. Kouvri ak papye epi kite pou yon lòt 30 minit. Si ou vle, dekore ak vèt. Lè sa a, voye kwit nan yon fou prechofe 180 ° C pou 50 minit.
- Etap 12 Prepare marmite a fre epi sèvi yon ti kras.