Figi fri

Mete chodyè a fri sou dife a. Nou mete bè nan li epi rete tann jiskaske li se konplètman mi Engredyan:

• Fig - 3 moso
• Sugar - 2-3 Atizay. kiyè
• Bè - 35 gram
• Dlo - 100 mililit
• Cinnamon - - Pou gou
• Konyak - 30 gram

Enstriksyon

Mete chodyè a fri sou dife a. Nou mete bè nan li epi rete tann jiskaske li konplètman fonn. Add sik nan lwil oliv la. Sugar se ajoute nan diskresyon li yo. Sugar yo ta dwe fonn ak epesir, kidonk nou toujou ap melanje li. Yon fwa gen sik la epè, ajoute dlo cho (!). Ou dwe jwenn yon siwo gluan. Nan tan sa a, bannann yo ap kale e li te koupe. Mete bannann yo nan yon siwo bouyi. Fig yo fri nan de kote. Kòm yon kwout ruddy parèt, voye li ak kannèl ak Lè sa a, bouyon bannann nan siwo sou yon ti dife pou apeprè 3 minit. Lè sa a, vide nan konyak ak mete dife nan li. Lè sa a, bannann yo jwenn yon kwout. Pare yo mete bannann ak yon plak epi w'a vide ak rok kokoye. Bon appetit!

Sèvi: 4