Diven endijèn soti nan cotoneast san ledven se yon resèt senp. Recipes nan ven wouj ak wouj nwa nan kay la

Viticulteur atravè mond lan tankou Korint wouj ak nwa pou unpretentiousness nan ap grandi, rekòt abondan, etonan gou ak bon sant, fèrmantasyon ekselan ak pwodiksyon gwo-echèl nan pwodwi a fini. Li ase jis yon kilogram nan bè mi juicy jwenn 2.5 lit nan yon bwè santi bon. Menm yon diven senp ki soti nan yon grozee se toujou brak, rich ak pikant. Pou kwit li nan kay la se yon plezi, ak bwè nan yon konpayi bèl se yon plezi pou yon koneseur ki senp epi pou yon goumè vre. Nan atik sa a nou ofri ou yon kèk resèt bon plat ak senp nan diven cotonees endijèn, prepare san ledven.

Aromat diven soti nan Korint nan kay la: yon resèt san yo pa ledven

Benefis yo nan diven cotoneast ka di ki pa sispann. Konpozisyon chimik rich ak rich nan bè yo se yon konfimasyon dirèk nan sa a. Tou de wouj ak nwa Korint yo plen ak vitamin nan diferan gwoup, asid itil, microelements enpòtan pou òganis lan. Bwè, prepare soti nan yon rekòt mi, ranfòse sistèm nève a ak mi yo nan veso sangen, ogmante iminite, ton moute kò a. Prepare diven an santi bon soti nan grozee a dapre resèt nou an san ledven ak yon foto ak wè pou tèt ou pwopriyete bèl bagay li yo.

Engredyan esansyèl pou kay diven san ledven

filtre dlo - 3 pati
sik - 1 pati
Korint Korint - 2 pati
rezen

Etap-pa-etap enstriksyon nan resèt la pou cotoneast diven nan kay la

Se tout rekòt la nan cotoneast mi transmèt nan yon fason ke pa gen okenn bè kite tout antye. Preliminè lave ak siye bè pa ta dwe fè.
Nan gruel la kraze ajoute yon tyè nan dlo a. Se konsa, bè yo pral byen vit kòmanse ji a ak bay lwen tout sibstans ki sou itil ak santi bon.
Nan pwochen etap la, vide sik ak yon ti kantite rezen chèch nan kaka a pou akselere fèmantasyon.
Byen melanje mas la berry epi retire veso a ak diven kay nan lavni nan yon kote ki fèk fre pou 8 jou. Pa bliye melanje yon fwa pa jou pou anpeche fòmasyon yon mwazi danjere.
Apre yon semèn, peze kaka a nan men oswa avèk yon laprès, mete li nan yon veso ki apa a. Diminye substra likid la nan yon kolòn.
Filtre citrur ji vide nan yon bokal, enstale yon entèrorikulèr. Nan Mach la prese, nou voye yon lòt pòsyon nan sik, se konsa ke li ka re-ferment.
Pli lwen nan veso a ak yon kaka, vide yon ti dlo, se konsa ke likid la "benyen" nan likid la. Brase byen epi kite ankò pou 8 jou, menm jan pou premye fwa.
Apre yon semèn oswa de, fè aksyon yo menm ak melanj lan fèrmante kòm la pou premye fwa: peze gato a, souch ji an.
Pandan se tan, nan bank la ak pakèt nan premye, yon ranpli twa-kouch fòme, kote kouch ki pi ba a se jele nwa, kouch nan mitan an se yon diven enkonparab, kouch anwo a se yon kim ak grenn. Kouch ki sot pase a dwe kenbe ak yon kiyè pwòp epi prese otank posib, voye rès manje yo nan fatra a.
Likid soti nan lo yo an premye ak dezyèm yo melanje nan yon sèl bokal, kite pou yon lòt 10-12 jou jiskaske menm ranpli twa-kouch ranpli a.
Apre yon sèl ak yon mwatye a de semèn, ankò, retire bave a ak grenn, fòse diven an nan lavni, kwit nan kay la, li mete anba sele a pou yon lòt 15 jou.
Filtre (tansyon) cotoneuz diven ak yon tib mens, san yo pa manyen kouch anba a, omwen yon fwa yon semèn. Vide yon pwodwi pwòp nan yon veso ki nouvo, epi kite rès la nan yon fin vye granmoun kapab.
Filtraj nan bwè a se yon konplèks, long ak byen lwen soti nan yon sèl-fwa pwosesis. Men, rezilta final la pral pran plezi ak gou a etonan ak bon sant nan pare yo te fè lakay diven soti nan cotoneast a.

Diven rkourisè nan kay - resèt videyo

Wouj diven nan kay la se yon resèt pou moun reyèl parese. Kontrèman ak bwè ki soti nan "congenitor nan nwa", yon sèl sa a pa bezwen okenn pwopòsyon strik konte, ni nan egzak monotone aksyon. Li se ase yo tòde bè yo mi nan yon moulen vyann ak tout zo-rasin yo, melanje ak engredyan adisyonèl ak kache nan yon kote ki apwopriye. Lè sa a, ou ka kontinye ap fasil yo dwe parese jiskaske diven a grozèy pare pou tèt li ... Pou yon resèt an detay ak yon deskripsyon nan teknoloji a, gade videyo a:

Bon gou diven nwa nan kay la - senp resèt

Soti nan nwa cotoneast se pi bon yo prepare likè ak desè ven. Yo gen yon eksepsyonèl pikant pikant ak yon gwo twou san fon milti-varye gou. Pou ven tab, Berry la twò brak. Nan abondans nan varyete grozee nan preparasyon an nan diven ki senp nan kay, pi souvan varyete sa yo yo te itilize: Centaur, Loshitskaya, Belarisyen dous, elatriye. Malgre ke rès bwason an se pa mwens itil ak bon gou.

Engredyan esansyèl pou yon resèt diven ki senp

cotoneast - 10 kg
filtre dlo - 15 l
blan sik - 6 kg

Etap-pa-etap enstriksyon sou yon resèt senp pou diven cotoneast

Ak anpil atansyon ale nan bè yo san dlo, retire tout fwi ki gate oswa vèt. Pase grozee a tout antye ak yon pikèt kraze oswa woule.
Nan dlo cho, fonn mwatye sik la. Add likid nan mas la Berry, melanje tout bagay byen. Mete veso a nan yon kote ki cho pou 4 jou.
Le pli vit ke pwosesis la fèmantasyon kòmanse, drenaj likid la nan yon veso ki apa a epi peze kaka la. Add yon mwatye kilo sik nan ji a epi fèmen li ak yon sele dlo. Retire tout kontenè a pou konplete fèmantasyon pandan 25 jou nan yon chanm ki gen yon 18C.
Chak jou 2-3, pou kontwole asidite a nan plan an. Lè ti boul yo sispann sòti nan boulon an, ak plenn la fè nwa, pwosesis la fèmantasyon ka konsidere kòm konplè.
Atravè yon tib mens, drenaj likid la nan yon veso separe, san yo pa kaptire yon sediman anba nan fon an. Voye bwè a pou 2 mwa nan frèt la pou yo muri. Repete li chak 15 jou. Nan fen peryòd la, gaye diven a cotoneast sou boutèy yo an vè ak ploge yo ak stoppers.

Diven endijèn soti nan cotoneast nwa - resèt videyo

Nan Viticultură nan kay nenpòt rekòt jwenn plas li yo: Franbwaz ak seriz, frèz ak frèz, prunye ak pastèk menm. Nan ete, ka diven dwe fèt nan forè parfum oswa bè jaden juicy. Nan eksperyans diven sezon fredi soti nan materyèl jele anvan tout koreksyon yo akeyi. Difikilte yo pa bezwen pè, paske teknoloji a pou kwit manje se pa tankou mele kòm li sanble nan premye gade. Pou yon resèt detaye pou fè kay diven ki soti nan grozee nwa, gade videyo a:

Bon gou diven soti nan cotoneast - yon resèt ki senp san ledven

Souvan, Korint nwa annoble lòt ven. Pou egzanp, yon bwè Cherry pa pral gen yon bon sant klere akòz bleachiness a nan bè yo tèt yo. Men, avèk melanj sa a nan seriz soti nan grozee a pral bay yon konplètman nouvo rezilta dwòl. Kèlkeswa sa li te, plis pase nenpòt lòt bagay, li se diven pi soti nan cotoneast a san ledven ki valè. Li pa ka konpare ak anyen: se yon gou sansasyonèl reflete nan plizyè douzèn tout koulè, epi se yon bon sant bon gou tranpe nan sezon lete cho.

Engredyan esansyèl pou yon resèt diven nan kay la san ledven

Cotoneast nwa - 3 kg
bwè dlo - 3 l
sik - 1 kg

Etap-pa-etap enstriksyon nan resèt la nan kay diven soti nan cotoneast san ledven

Bwè unwrapped, kraze jiskaske fòmasyon nan gazolin. Soti nan dlo a ak sik kwit siwo a, fredi ak vide li currant mas.
Vide diven an nan yon bokal an vè epi kite li moute desann pou yon semèn.
Apre fen pwosesis la fèmantasyon, fòse bwè a nan yon kouch koton lenn mouton, vide sou ti boutèy ak byen kouvri ak kouvèti.
Sere diven an jenn soti nan grozee a san ledven nan yon kote ki fre, ki byen klere.

Siksè nan Viticultură lakay lajman depann de dezi a ak atitid nan mèt kay la. Epi sèlman pafwa - sou bon jan kalite a nan bè. Diven endijèn te fè soti nan cotoneast wouj oswa nwa san ledven pral sètènman bon gou si ou entèdi swiv resèt la epi jete tout neglijans.