Nwa grozee pou sezon fredi a ak sik ak san li. Recipes nan cotoneast fre nwa pou sezon fredi a nan frizè a

Pwopriyete yo itil nan Korint nwa te depi lontan te tande. Berry sa a konsidere kòm yon "bòl plen" nan fosfò, fè, pèktin, potasyòm, vitamin C, E, B ak lòt konpozan enpòtan pou kò a. Ka kantite ak bon jan kalite yo ka diskite san entèripsyon. Sepandan, yon anpil nan tankou yon pwodwi nan fòm anvan tout koreksyon li yo pa manje yo. Bè klasik gen yon ti kras etranj pwononse gou. Yon lòt bagay - yon cotoneast nwa pou sezon fredi a. Tout kalite santi bon ak bon gou matla dekore meni an sezon fredi modere ak penti Berry byen klere, epi li pral tou yon adisyon ekselan pou boulanjri ak desè. Konpote, konfiti, jele jams, jams ak lòt goodi dwe sètènman rezoud sou etajè a nan etajè ou.

Fre cotonez nwa ak sik pou sezon fredi a nan frizè a san yo pa kwit manje

Se benefis inik nan "kri" konfiti ki soti nan grozee nwa eksplike pa konpozisyon chimik fòmidab li yo. Berry fre ak sik pou sezon fredi a enplike nan sèvi ak bè yo mi ak juicy, e depi se Billet la pwodwi san yo pa kwit manje, tretman chalè, konpoze itil pa pèdi. Ready-made desè anpeche aparisyon nan dyabèt, stabilize san presyon, vitès moute metabolis ak nòmal travay la nan aparèy dijestif la. Bè fre, grat ak sik pou sezon fredi a, yo te itilize kòm yon topping pou krèm glase ak lètkaye mas, fouraj pou pi ak gato, baz pou sòs dous, elatriye.

Nesesè engredyan:

• mi grozee nwa - 1 kg
• granules sik - 1.5 kg

Etap-pa-etap ansèyman:

1. Mare Franbwaz rense, retire nan pedicels yo epi gaye sou yon sèvyèt papye oswa twalèt pou retire depase imidite.

2. Kolekte cotoneast a nan yon bòl emay ak kalitatif siye ak sik jiskaske yon kondisyon fèmen nan omojèn. Pou fanm k'ap pile, ou ka itilize yon blenndè, men li pi bon yo sispann sou yon kraze an bwa. Kontak nan vitamin C ak fè se pa nan tout obligatwa.

3. Kenbe konfiti ak konfiti sou tab la "anba sèvyèt la" pou 1-2 jou. Brase detanzantan yo ki pèmèt sik la konplètman dispèse. Apre peryòd attribué de tan, gaye grozee a ak sik sou krich mwatye-lit esteril.

4. Yon desè bon gou vitamin ka manje imedyatman (tankou, sou pen goute oswa nan gato), oswa bouche kouvèti ki sere epi kache nan frizè a pou sezon fredi a.

Resèt la pou billet la nan cotoneast nwa pou sezon fredi a san yo pa sik

Resèt la pou billet nan cotoneast nwa pou sezon fredi a san sik se mwens popilè pase tout rès la. Ak pou gremesi! Apre yo tout, zansèt nou yo kwit nan fason sa. Premyèman, akizisyon an sik-gratis se pi bon mache ak plis pratik, ak Dezyèmman, li se pi plis itil, espesyalman pou moun ki gen pwa depase oswa segondè sik nan san. Natirèlman, preparasyon an nan yon koray san sik, selon resèt nou an, tnu yo obsève règleman sèten. Men, an konparezon ak karakteristik sa yo gou etonan nan desè a fini yo, yo pa peze anyen. Se konsa, bè pou rekòt antik yo pi bon yo kolekte nan jou Sunny. Apre lapli a, yo jwenn bwè ak imidite depase, ki pral gen yo dwe evapore pou yon tan long. Li rekòmande tou ke yo dwe ak anpil atansyon klase pou anpeche kopi ki gate yo soti nan k ap antre nan bank la. Sinon, pa gen okenn enstriksyon strik.

Nesesè engredyan:

• bè cotoneast nwa - 2 kg

Etap-pa-etap ansèyman:

1. Kalite chwazi bè mi lave epi sèk sou yon sèvyèt. Ou ka sèvi ak sèvyèt papye kwizin oswa sèvyèt men òdinè (nesesèman pwòp).
2. Banks byen rense l avèk soda, Lè sa a, cho nan fou a jiskaske gout ki sot pase yo nan dlo disparèt.
3. Nan yon veso cho mete yon Berry pwòp "sou zepòl yo." Nan pati anba a nan yon gwo basen byen fon, mete yon moso twal mou, ki soti nan pi wo a, kote 1, 2 oswa 3 krich pou yo pa manyen youn ak lòt.
4. Vide chodyè a ak krich dlo a tankou yon nivo ke li pa tonbe nan veso a lè w bouyi. Mete veso a sou yon dife modere, bouyi jouk nivo nan bè nan bwat yo kòmanse lage. Lè sa a, detanzantan vide bè yo epi kontinye bouyi pou kèk èdtan plis.
5. Krich cho ak yon konfiti etranj pran soti nan dlo a, ranplase anba twou anba a, pou ke vè a pa krak. Woule chak nan yo ak yon kouvèti metal an esteril. Vire sou yo epi kite yo nan pozisyon sa a jiskaske konplètman refwadi.
6. Pare kare ki te fè pare san magazen sik nan sezon fredi a nan etajè gad palè a oswa nan kav la. Yon bokal louvri se nan frijidè a. De zè de tan anvan sèvi, voye sik la ak sik ak melanje byen.

Nwa cotoneast pou sezon fredi a san yon frijidè - konpòte ak melissa ak franbwazye

Compote pou sezon fredi a nan cotoneast nwa ak franbwazye ak Melissa konsidere kòm pa sèlman yon bwè bon gou mou, men tou, yon itil sipleman biyolojik aktif nan nitrisyon chak jou. Sètènman, pandan preparasyon an nan yon pati nan eleman yo tras enpòtan ki pèdi, men anpil rete eparye. Konpote nan sa yo bè rekòmande pou dysbacteriosis, maladi ilsè gastronomik, dyabèt, beriberi, frèt. Sa a moso nan grozee nwa pou sezon fredi a ak melissa ak franbwazye konplètman merite tit la nan "pi renmen bwè fanmi." Li te gen yon gou frape, yon bon sant atipik, yon bèl grenad koulè. Konpote sa yo fasil prepare ak ki estoke pou yon tan long san yo pa yon frijidè, nan yon primitif gad palè apatman.

Nesesè engredyan:

• nwa cotoneast - 750 g
• Franbwaz - 250 g
• dlo - 1 l
• sik - 900 g
• sitwon Balm - 3 branch
• sitwon - 0,5 pcs.

Etap-pa-etap ansèyman:

1. Rense cotonez la byen rense, separe de tij yo, ak dans ak dlo bouyi. Banks esterilize nan yon mikwo ond fou, nan dife pou chofe fou a oswa sou vapè. Nan chak bokal, kouche kantite espesifik nan bè grozee.
2. Nan yon marmite emay, kwit siwo a soti nan sik dlo, ak franbwazye. Vide l 'nan krich nan bè, kite pou 2-3 èdtan nan yon kote ki cho.
3. Koule siwo a ak bouyi ankò. Ranpli likid la ankò nan bwat yo epi sere avèk metal kouvri. Vire konpot lan sou tèt anba a epi kite yo refwadi.

Kouman friz fre cotoneast nwa pou sezon fredi a nan frizè a

Le pli vit ke ete kòmanse ba nou fwi li yo, nou panse sou jan yo kenbe bè frajil pou yon tan long, san yo pa domaje nenpòt ki gou, bon sant, oswa estrikti delika. Ak yon sèl desizyon dwa vini nan lespri - friz.

Jele nwa cotoneast nan kay la

1. Nwa cotoneast friz pou sezon fredi a pa ta dwe twò mi. Pandan dekonjle, sa yo bè ap nesesèman pèdi fòm. Senpleman mete - pwopaje soti. Pou bloke, li pi bon yo chwazi espesimèn yon ti kras difisil, men se pa vèt.
2. Dapre ekspè yo, tanperati a pi gwo pou bè jele chenn nan -18 a -24C. Nan kondisyon sa yo, pwodwi a jele pi byen ak dire pi lontan. Cotoneast a, mennen nan -8 oswa -10 yo ta dwe itilize pa pita pase 3 mwa.
3. Depi bè yo ka pèdi fòm yo nan sache selofan, li pi bon yo sèvi ak resipyan plastik ak kouvèti. Si gen yon frizè ak ase espas gratis, ou ka friz cotoneast a pou sezon fredi a nan tas jetab, anbalaj yo anvan fim nan manje.
4. Fwi konjelasyon oswa bè pa ta dwe bliye sou pòsyon an. Sache oswa tas endividyèl pa ta dwe twò gwo. Apre chofaj nan tanperati chanm, li pa rekòmande yo re-fre pwodwi yo.
5. Ka jele nwa grozee pou sezon fredi a dwe fèt nan fòm lan nan pure Berry. Avèk yon blenndè oswa yon kraze an bwa, fwi a ka fasil pou tounen yon mas omojèn avèk oswa san sik ajoute. Se maske nan Berry anjeneral nan frizè nan plato ti, tas, postal pake, elatriye.
6. Fwote grozezèn lan natirèlman, san yo pa itilize dlo cho oswa yon mikwo ond fou. Opsyon ki pi bon se yo transfere bè yo nan frizè a nan frijidè a pou plizyè èdtan. Pandan tan sa a, grozezè a cheche, pa pèdi yon gade Apetisan.

Gen anpil kalite bè ak kalite blanks. Men, li se cotoneast a nwa ki rete youn nan pi t'ap chache-apre a pou anpil syèk. Jams, jams ak konpot nan bè sa yo "Berry" yo trè santi bon, pa cloying, ak lumineux limyè ak koulè velours bèl. Ak pou grozee a nwa yo rete kòm itil ak apetisant pou sezon fredi a, eseye friz li nan frizè a!