- Melon dlo - 1 kilogram
- Pòmdetè lanmidon - 90 gram
- Sik - 150 gram
- Vaniy sik - 10 gram
Koupe melon an nan palmis la epi chwazi tout kò a. Mete l nan yon bòl ak kraze li. Li trè pratik yo sèvi ak aparèy divès kalite pou bate pòmdetè. Nan yon marmite oswa bòl, melanje yon solisyon sik lanmidon, ak vanilin. Nan solisyon an ki kapab lakòz, vide nan ji melon ak brase. Eseye fè li ak anpil atansyon pou ke pa gen okenn boul fòm. Mete yon melanj nouvo sou recho a, apre yo fin fè yon dife fèb, pote nan yon bouyi. Apre kwit manje, vide melanj la nan yon veso oswa mwazi epi kite likid la fre desann nan tanperati chanm lan. Apre li fin refwadi, kouvri epi kite frizè nan desè nan frijidè a. Apre yon kèk èdtan, desè a se pare pou sèvi.
Sèvi: 8-9