- farin frans - 2 tas
- soda - 1 ti kiyè
- sèl - 1 ti kiyè
- poud boulanjri - 1/2 ti kiyè luil
- bè - 1 tas
- granules sik - 3/4 vè
- limyè mawon sik - 3/4 tas
- Ze gwo - 2 Pièces
- ekstrè nan vaniy - 1 ti kiyè
- Flok avwan - 1 1/2 tas
- semi-chokola - 180 gram
- kobon kokoye - 1/2 tas
- pekans - 3/4 tas
Chofe fou a 175 degre. Liy plato a boulanjri ak papye parchemin, mete sou kote. Nan yon ti bòl, melanje ansanm farin lan, soda, sèl ak poud boulanjri. Melanje bè ak sik nan vitès mwayen pou apeprè 3 minit. Diminye vitès epi ajoute ze youn pa youn, vale apre chak adisyon. Add vaniy la. Diminye vitès la ak piti piti ajoute yon melanj de farin frans. Add Flok avwan, chokola, pezans ak bato kokoye. Melanje byen. Farin lan ka estoke nan frijidè a pou jiska 3 jou. Sèvi ak yon efè pou krèm glase, mete farin lan sou yon fèy boulanjri, fòme yon bonbon, nan yon distans 3 cm soti nan chak lòt. Kwit jouk bor yo nan bonbon yo vire mawon, ki soti nan 11 a 13 minit. Pèmèt fwa a fre konplètman. Bonbon ka estoke pou jiska 3 jou.
Sèvi: 36