- Melon melon - 1 Kilogram
- Soda - 2-3 Atizay. kiyè
- Sugar - 1.5 kilogram
Pou konfiti, ou bezwen 1 kg nan kwout melon. Nan premye etap la, li enpòtan yo retire kouch nan tèt nan kwout vèt la - kite sèlman pati yo blan ak limyè woz. Koupe nan tranch jan yo di ou pa entwisyon ak imajinasyon. Fè yon solisyon - dlo ak soda (pou 1 lit dlo 2-3 gwo kiyè nan soda) ak tranpe kwout la pou 2-3 èdtan. Lè sa a, pele a bezwen yo dwe rense byen, yo mete l nan yon marmite yon ti kras bouyi, filtre nan dlo, ak Lè sa a, ajoute nan siwo, ki se prepare davans. Sirop bouyi nan de linèt nan dlo ak 1.5 kg nan sik. Lè sa a, siwo ak kwout kwit jiskaske transparan.
Sèvi: 7-9