Danjere enpak nan bato sou kò a

Yo kwè ke bato yo an premye te prepare 150 ane de sa, tanpri kaprisyeuz milyonèr Ameriken Kònèy Vanderbilt la. Li pa t 'renmen pòmdetè "epè tranche" yo te sèvi nan dine e li te voye kizin lan nan renouvèlman plat la. Li koupe rasin yo ak tranch yo pi rafine ak fri yo nan lwil oliv. Nouvo "bato yo" te gen siksè sa yo byento te vin popilè nan tout peyi Etazini, e yo te menm enkli nan meni restoran an.

Lè sa a, yo deside pake nan sache ak lè mouche, pou ke délikatès la kroustiyan te dire pi lontan epi yo pa t 'kraze. Li se yon lòt pwoblèm si ou fè bato nan kay la. Premyerman, ou ka divèsifye "meni an" pa fè yo aktyèlman nan nenpòt pwodwi "enpwovize": pòmdetè, kawòt, bètrav, radi, pòm, pwa, bannann, bagay ekzotik tankou mango ... Dezyèmman, kontwole kantite grès boule ( ak kalori), espesyalman si ou kwit yo nan dife pou chofe fou a, epi yo pa fri nan lwil oliv. Tranpe bato yo nan lwil la cho, ou detwi ki disponib nan pwodwi yo vitamin. Pi piti danjere nan bato yo faktori yo se "lè", paske fri tankou yon pwodwi sèlman 10 segonn. Si ou, sepandan, pa rekonèt yon fason diferan nan prepare yo, omwen pran swen ki lwil la pa bouyi, otreman li pral pèdi tou pwopriyete itil li yo. Fwote plizyè fwa, chanje li nan yon nouvo yon sèl apre chak pòsyon. Pote tranch yo ak yon sèvyèt papye. Efè a danjere nan bato sou kò a se sijè a nan atik la.

Manje crisps san yo pa pran pwa!

Si ou fri bato nan lwil oliv, yo te tounen soti dwe byen wo-kalori. Se poutèt sa, yo ka nan ti kantite: pa plis pase 30 g (apeprè 120 kcal) 1-2 fwa nan yon mwa ak entèdi pa pita pase 4 èdtan anvan yo dòmi. Prepare chips nan yon fwa nan gwo kantite tou senpleman pa fè sans, depi peryòd la nan depo yo se byen kout: se sèlman de oswa twa semèn. Pou tout tan sa a, tranch yo rete bon plat, sèk ak kroustiyan, yo ta dwe mete nan yon veso an vè ak yon kouvèti sere-Fitting (an konparezon ak vè plastik pase mwens imidite). Gen fri nan bato lwil oliv (menm kwit manje lakay ou) sou yon nitrisyonist vant lestomak pa konseye. Yo pi bon pou ajoute nan asyèt diferan, men se pa fri, tankou pwason, ak, pou egzanp, salad: fib nan legim pral ede yo retire grès depase. Fou fouye chips ka boule plis lib ak pwason, ak vyann ... Men, toujou pa sou pwòp yo. Kòm yon règ, chips gnaw tankou grenn: nan pak la, nan kay la devan televizyon an, pandan y ap gade fim nan nan sinema a ... Nan nenpòt ka, absoliman intuit, Se konsa, yo trè fasil overeat. Lè yon bagay okipe, ou pa kontwole konbyen manje ou voye nan bouch ou epi, absòbe nan panse ou ak santiman ou, ou ka fasilman vale yon pòsyon doub oswa menm yon trip. Epi, finalman, dènye a. Kòm sikològ di, atraksyon prensipal la nan bato se jisteman nan crunch yo. Pou anpil nan nou li se yon kalite seremoni: unhurriedly louvri sak la te sitèlman anvi, youn pa youn jwenn tranch, mòde yo. Sou yon bò, sa a se yon kalite meditasyon, nan lòt la, li kapab yon manifestasyon agresyon inaktif, men nan tou de ka - yon bon fason yo detann. Se konsa, crunch chips yo. Men, avèk tèt ou. Chips nan pwodiksyon faktori se yon pwodwi ki pa natirèl ki gen yon anpil nan engredyan danjere. Pifò manifaktirè fè bato soti nan ble oswa farin mayi. - Gou a nan chips sa yo se byen lwen soti nan pòmdetè, ak aditif gou vini nan èd la nan pwodiktè. Plus, nan pwosesis pwodiksyon an, bato yo te satire ak grès, epi nou jwenn li nan kantite lajan an nan 30 g menm nan yon sache ti.