Daikon ak yon flounder nan Koreyen

Mwatye daikon a nou koupe nan kare. Se mwatye ki rete nan daikon a koupe an ti moso Engredyan:

• Daikon - 3 Kilogram
• Sèk Flounder - 2 Pièces
• Pepper paste - 1/2 tas
• Sèl - 50 gram

Enstriksyon

Mwatye daikon a nou koupe nan kare. Se mwatye ki rete nan daikon a koupe an kib. Nou vide daikon nan tranche ak melanje sèl, epi mete anba opresyon pou apeprè de jou. Apre de jou, se izole ji a nèt vide, epi li se daikon a byen rense. Nou cheche flounder a cheche ak koupe an ti moso. Si ou pa gen chanday seche (byenke li kapab kounye a ka achte nan nenpòt makèt gwo), Lè sa a, ou ka itilize nenpòt ki lòt pwason cheche - li pral yon ti kras diferan, men li la bon gou tou. Melanje dichon, flounder ak pwav keratin (tou vann nan magazen, byenke ou ka kwit tèt ou). Li sanble ke tankou yon melanj bèl nan koulè wouj ti koulè wouj. Se melanj lan ki kapab lakòz mete deyò sou bank yo, li mete nan frijidè a. Apre de jou, ka bwat la (daikon ak flounder) dwe sèvi. Sèvi li nan yon fòm frèt kòm yon ti goute oswa gani.

Sèvi: 112