Vitamin sou tab la! Èske ou remake ke pi pre chalè prentan an, plis la rale sou vèt la ak fre? Malerezman, anpil legim konsève jouk sezon prentan an prèske pèdi vitamin yo rezève, men sa pa aplike nan dk la, li sove pwopriyete itil li yo byen. Akòz gou a twò grav ak yon précieux santi bon, daikon a adapte byen ak yon varyete de pwodwi, men nou ap pale de yon sòs salad prentan fasil, se konsa nou pral pran yon konkonb pou li. Fwomaj nou nan sa a sòs salad, tou, pa fè mal, epi pou yon efè limyè efreyan entérésan ak enteresan, mwen te vini ak yon bon gou krèm tounen abiye ak rekòt pye mant ak refor.
Engredyan:- Daikon 1 pc.
- Konkonm 1 pc.
- Fwomaj difisil 100 g
- Zonyon vèt 10 g
- Sour krèm 3 ti kuiyè. l.
- Mint fre 1 g
- Sugar 1 g
- Sèl 1 g
- Nwa pwav poud 1 g
- Sòs refor 0.5 ti kiyè.
- Etap 1 Se pou nou prepare daikon, konkonb, fwomaj, zonyon vèt, krèm tounen, yon brik nan rekòt pye mant fre, ak sèl, pwav, sik - pou yon zongle ti ak 0.5 ti kiyè nan refor tab la fini pou sòs salad la.
- Etap 2 Koupe pati nan daikon ki nesesè pou sòs salad la, kale li, epi, lè l sèvi avèk pep la legim, plan rekòt la rasin ak plak mens.
- Etap 3 Lave konkonb la nan riban sou longè a tout antye nan konkonb la, oswa koupe l 'nan mwatye.
- Etap 4 Li se pi preferab tou koupe fwomaj la ak plak mens ak menm legim la oswa kouto fwomaj.
- Etap 5 Voye engredyan yo koupe ak zonyon yo vèt.
- Etap 6 Nou fwote fèy mèg yo (2-3 ase) ak grenn sik, sèl ak pwav.
- Etap 7 Ajoute krèm nan tounen nan rekòt pye mant lan ak reforye a pare-te fè, melanje l 'ak yon blenndè jiskaske li se inifòm ak yon ti kras foamy.
- Etap 8 Sèvi sòs salad a pòsyon, awozaj sòs la krèm tounen. Sa a sòs salad pa ta dwe kanpe yon minit, jwi gou nan sòs salad la imedyatman apre pou kwit manje.