- Daikon - 2 Kilogram
- Sik - 200 gram
- Sèl - 50 gram
- Vodka - 250 mililit
- Po nan yon zoranj - - Pou gou
- Wouj cho pwav - - Pou gou
- Turmeric - 1 ti kiyè
- Sprigs nan seleri - 2-3 moso
- Lay - 4-5 Zubchikov
- Cranberry seche - 1 Atizay. yon kwiyere
Sa a se sa daikon a sanble. Li bezwen yo dwe koupe nan barik kegs sou 10 cm long (si ou vle daikon a marinated pi vit, koupe yon ti kras sibtilite). Tout engredyan yo pou marinad la (sèl, sik, vodka, po zoranj, pwav cho, timerik, seleri, lay ak CRANBERRIES) yo melanje nan yon ti marmite epi yo te pote nan yon bouyi. Se daikon nan koupe mete nan yon sache selofan epi vide ak yon marin frèt. Pake byen mare epi mete pou 3-5 jou anba opresyon. Nan yon frijidè yo mete li pa nesesè - kite l marinate nan tanperati chanm. Apre 3-5 jou marin daikon se pare - li ka sèvi sou tab la kòm yon ti goute oswa gani, epi yo ka estoke nan frijidè a. Bon appetit! :)
Sèvi: 10-12