Bonbon ak yon ranpli nwa Si ou gen yon bè nwa nan frijidè ou, li lè pou aplike pou li! Pral pral prepare dapre resèt sa a ka estoke tou de nan frijidè a ak nan frizè a. Anvan ou sèvi ak li, li nesesè déblotché li fè li pi bon gaye sou farin lan. Epitou li posib friz bonbon nan fòm lan nan yon pwodwi semi-fini - fè yon farin, nan koupe ak friz. Se konsa, rive nan envite ou ap toujou gen yon bagay yo sipriz yo avèk yo. Sa a resèt pwodui apeprè 50 biskwit.
Engredyan:- Farin frans, ble 400 g
- Cinnamon poud 1 ti kiyè.
- Soda 1 ti kiyè.
- Bè 110 g
- Sik 25 g
- Ze poul 3 pcs.
- Vaniy ekstrè 5 ml
- Dlo 80 ml
- Hazelnit 150 g
- Almond 150g
- Sugar poud 250 g
- Oliv lwil oliv 10 ml
- Etap 1 Nou pral bezwen: farin frans, sik, adousi bè, eu ze, ekstrè vaniy (1 ti kiyè), nwa, sik an poud.
- Etap 2 Pou prepare keratin nan nwa, chofe fou a 200 ° C. Mete nwa yo sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye parchemin. Kwit pou 10 minit.
- Etap 3 Lè sa a, transfere yo nan yon chodyè epi kenbe yo sou chalè medyòm, piti piti ajoute sik poud ak vibran, menm jan li fonn ak nwa yo ki kouvri ak karamèl.
- Etap 4 Sou fèy la lwil oliv nan papye parchemin, gaye nwa yo nan karamèl la. Pèmèt friz nèt epi kase an miyèt moso.
- Etap 5 Moulen nwa yo nan ti ti kal pen, ajoute 10 ml lwil oliv.
- Etap 6 Next, sèvi ak yon blenndè submerged ak fwe korip la ki kapab lakòz nan yon keratin epè.
- Etap 7 Sèvi farin lan, kannèl, soda ak sèl.
- Etap 8 Bè fwèt ak sik jiskaske konsistans krèm, ajoute yon sèl jòn, Lè sa a, vaniy ekstrè.
- Etap 9 Ajoute engredyan yo sèk nan melanj lan lwil oliv, mase farin a mou, pandan l ajoute yon ti dlo. Wrap li nan yon fim manje epi mete nan frijidè a pou 30 minit.
- Etap 10 Divize farin lan an bon moso. Woule l 'nan yon rektang 0.3 cm epè ak grès nwa yo praline.
- Etap 11 Pliye farin lan boure ak woulo epi koupe epesè biskwit la nan 0.5 cm.
- Etap 12 Mete bonbon yo sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye parchemin epi refrijere pou 30 minit. Lè sa a, kwit nan yon fou prechofe pou jiska 180 ° C pou 15 minit.