- Chou - 500 gram
- Bow - 1 moso
- Lay - 2 dan
- Pòmdetè - 2 moso
- Lwil oliv - 2 atik. kiyè
- Bè - 1 Atizay. yon kwiyere
- Vide boutik - 3 ST. kiyè
- Fwomaj difisil - 100 gram
- Blan pen - 300 gram
- Sèl - - Pou gou
1. Pou fè sa a soup ou pral bezwen yon marmite ak yon anba epè. Vide lwil oliv ak bè nan yon marmite ak chalè. Zonyon ak lay tise byen koupe. Fry yo nan lwil oliv jouk klè. 2. Peel pòmdetè yo epi koupe an ti tranch. Rense epi kale chou a sou florøzon la. Mete pòmdetè yo koupe ak chou nan yon chodyè ak zonyon fri. Sèl ak kwit jiskaske pòmdetè yo pare. 3. Wete legim yo kwit nan yon blenndè pou jwenn yon homogeneous pure-tankou mas. 4. Mete pòmdetè yo mase nan yon marmite, ajoute dlo ak bouyi. Add tounen krèm ak fwomaj griye soup la. Chofe pou minit 3-4 jouk fwomaj la fonn. Pen koupe nan kib ti ak kwit nan dife pou chofe fou a jouk lò mawon. Lè k ap sèvi, gaye soup la sou plak yo. Top mete ti kal pen ak yon branch nan vejetasyon. Bon appetit!
Sèvi: 6-8