- Chou - 500 gram
- Kraze - 300 gram
- Sosis - 200 gram
- Kawòt - 150 gram
- Zonyon - 150 gram
- Greens - 50 gram
- Legim lwil oliv - 3-4 ST. kiyè
- Sèl - 2-3 zongle
- Pepper - 2-3 zongle
Eggplants bezwen netwaye epi koupe an kib piti. Lè sa a, mete yo nan yon bòl gwo, ajoute sèl ak kite pou yon ti tan. Nan entre-temps la, chou yo ta dwe demonte nan pi piti enfloresans, ak Lè sa a, bouyi. Zonyon an ta dwe tise byen koupe, ak kawòt yo ta dwe fwote sou yon rapide mwayen. Sosis pwòp epi koupe nan ti sèk. Lè sa a, fri zonyon yo ak kawòt, lè sa a ajoute obèjin ak fri tout ansanm pou apeprè 7 minit, lè sa a ajoute sosis yo ak chou. Se konsa, s'étendre minit 5.
Sèvi: 4-6