- len - 1/2 tas
- farin frans - 1 1/2 tas
- poud boulanjri - 1/2 ti kiyè luil
- sèl - 1/2 ti kiyè
- bè - 2 atik. kiyè
- zonyon - 1.5 Atizay. kiyè
- pèsi - 1.5 Atizay. kiyè
- lèt - 1/2 tas (ki gen anpil grès)
- ze blan - 1 moso
- Frèch tè pwav - - Pou gou
Chofe fou a 160 degre. Melanje len, farin, poud boulanjri, sèl ak lwil oliv nan yon bòl ak yon mixer elektrik nan vitès mwayen pou apeprè 2 minit. Add zonyon an ak pèsi. Diminye vitès la ak vide nan lèt la. Brase. Divize farin lan nan mwatye. Woule soti chak moso sou yon sifas ki alalejè farin nan yon kare 22X22 cm 3 mm epè. Mete 2 fèy papye pou fè boulanjri. Koupe chak kare ak yon kouto cookie corrigéés pou apeprè 30 ti biskwit (chak kare se sou 3.5 cm). Fouye ti biskwit ak blan ze bat. Sezon ak pwav ak sèl si sa nesesè. Kwit pou apeprè 20 minit. Baskile ti biskwit yo ak kwit jiskaske lò mawon, ki soti nan 18 a 20 minit. Pèmèt yo fre ak sèvi.
Sèvi: 50