Chokola trufl ak wonm

Nou sòt chokola an ti moso. Sou chalè ki ba, chalè engredyan yo krèm - chofe :

• Chokola - 280 gram
• Krèm - 80 mililit
• Vaniy esans - 1 Atizay. yon kwiyere
• Wonm nwa - 2 Atizay. kiyè
• Kakawo poud - - Pou gou
• Pistache - - Pou gou

Enstriksyon

Nou sòt chokola an ti moso. Sou yon chalè dousman, chalè krèm lan - chofe, men nan nenpòt ka pa bouyi, le pli vit ke sifas la parèt bul - imedyatman retire nan dife a. Avèk krèm cho vide moso chokola. Rale. Si chokola a toujou pa vle fonn - mete bòl la nan yon beny dlo oswa jis sou yon chodyè nan dlo bouyi. Brase melanj la ak yon kiyè jouk chokola a se konplètman fonn. Lè sa a, ajoute vaniy esans nan melanj lan, melanje ankò byen. Add wonm a, melanje ankò byen. Idealman, se yon mas lis ki mete nan frijidè a yo refwadi li yon ti kras. Soti nan yon mas yon ti kras nan frizè, nou fòme voye boul bèl. Nou mete boul nan frijidè a pou yon lòt 20 minit. Lè sa a, nou woule yo nan poud kakawo. Si ou vle, kèk nan bagay dous yo ka vlope nan Pistache gwo blanchi. Aktyèlman, trufl chokola yo pare! Kenbe nan frijidè a ka jiska 2-3 jou, men mwen gen dout anpil ke yo pral dire lontan :)

Sèvi: 8-9