Poulet pòmdetè ak pòmdetè mwen pral pwopoze yon lòt vèsyon an kwizin. Ou pa ka imajine yon moun ki pa manje sa a plat. Ak konbyen opsyon pou kwit manje kwit ... Mwen te sezi tèt mwen. Poukisa nou bezwen tankou yon varyete de kokèt? Oke, premyèman, kuti yo ka atribiye a ki kalite ekonomi-cuisine, ou pral dakò, fòs, zonyon, pen ... konbyen plis opsyon ou ka panse a fars, e kòm yon rezilta, fars a vin pi plis, ak gou a pa soufri soti nan li. Men mwen jodi a, mwen deside eseye soti yon nouvo vèsyon an fars la. Olye pou yo pen, mwen mete pòmdetè yo anvan tout koreksyon. Si ou mete yon ti kras plis pòmdetè ak fri nan yon soteuz, ou pral jwenn yon samblan nan deruns (men sèlman resanblans). Timoun yo te renmen opsyon sa a, men yo fè resèt la menm plis etonan, mwen kwit yo nan dife pou chofe fou a, ak smeared tèt la ak krèm tounen, ki te ajoute yon ti kras Paprika, se konsa, pou koulè. Yon lòt sekrè nan èskalop. Si ou konnen davans ke fars la se sèk (pa egzanp, ki soti nan konje poul oswa kodenn), Lè sa a, ajoute yon bè mou sou li, se konsa èskalop yo ap vin sansib ak juicy.
Engredyan:- Poul filange 1000 g
- Pòmdetè 4 pcs.
- Zonyon 2 pcs.
- Ze poul 1 PC.
- Krèm poul 100 g
- Sèl 1 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Paprika dous tè 1 ti kiyè.
- Etap 1 Ou pral bezwen: poul fòs (oswa kèlkeswa sa, nan gou ou), pòmdetè anvan tout koreksyon, zonyon, ze, krèm tounen, sèl, pwav nwa, paprika, farin frans (pou fòme kokèt).
- Etap 2 Peel zonyon an ak pòmdetè, koupe an kib.
- Etap 3 Transfere zonyon yo koupe ak pòmdetè nan yon blenndè ak moulen jouk lis.
- Etap 4 Add pine zonyon piman zonyon, ze, sèl, pwav. Brase byen.
- Etap 5 Sou tab la, vide ak farin frans, fòme kokèt yo.
- Etap 6 Mete cutlets yo sou yon fèy boulanjri aliyen ak parchemin, ak grès ak krèm tounen melanje ak paprika.
- Etap 7 Kwit nan yon fou prechofe 180 ° C pou 30-35 minit.