Chen konpòte ak dyondyon

1. Mush dyondyon yo nan dlo cho epi kite lannwit lan. Denmen, lè ou ale engredyan:

• Chou fre, chou - 1/4 moso
• Dyondyon sèk - 50 gram
• Blan pwa nan bwat, ka - 1 pyès
• Soy sòs - Pou gou
• Sèl, pwav - Pou gou
• Pèsi, zonyon vèt - Pou gou
• Lwil legim - Pou gou (pou fri)

Enstriksyon

1. Mush dyondyon yo nan dlo cho epi kite lannwit lan. Jou kap vini an, lè ou prepare plat la, drenaj dlo a ak dyondyon koupe tise byen. Nan yon gwo chodyè chodyè fri chodyè lwil la legim ak fri dyondyon yo jiskaske kwit. 2. Retire fèy ki sot nan chou a, rense li. Chase chou, li mete nan chou ak dyondyon. Voye chou a ak remèd fèy sèk. 3. Lè chou a se yon ti kras fri, ajoute sòs la soya epi vide 1/3 tas dlo. Kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti ak kwit sou chalè mwayen jouk mwatye kwit. Pa bliye brase chou a detanzantan. 4. Koule dlo a soti nan kann nan pwa. Add pwa yo nan chodyè a fri. Brase tout bagay. Diminye dife ak kwit jiskaske pare. Li pi bon pou fè sa avèk kouvèti a fèmen. Pare chou konpòte ak dyondyon ak pwa mete nan plak ak dekore ak vèt. Bon appetit!

Sèvi: 6-7