Pou kwit manje bon gou krè mèg

Jèn pa toujou vle di "manje san gou". Bagay la prensipal la se pou aprann kijan pou prepare li kòrèkteman nan lis la nan pwodwi pèmèt, epi li se gwo. Si ou renmen krèp nan men yo pa gen bay moute. Bèl, krèp delika yo byen posib fè mèg, epi yo absoliman pa pral pèdi gou surprise yo. Ki jan fè sa nou pral di ou nan resèt nou yo.

Pou preparasyon an nan krèp jèn, ou pa pral bezwen ze ak pwodwi letye. Se farin lan te fè trè senp sou baz dlo. Se konsa, si ou vle kwit manje yo plis Fertile, sèvi ak resèt la pou krèp sou ledven.

Pou kwit manje mèg krèp sou ledven

Yo nan lòd yo kwit manje krèp mèg sou ledven ou pa pral bezwen yon anpil nan engredyan.

Engredyan yo

• 20 g ledven
• 400 ml dlo
• De linèt nan farin frans
• Sik, sèl
• Lwil legim

Ann kòmanse kwit:

Bagay ki pi enpòtan yo prepare an plas an premye se opara nan ledven. Si ou itilize yo kwit pi, pou ou li pa pral yon bagay nouvo. Jis vide yon vè dlo cho nan yon bòl, ajoute yon kwiyere nan sik, mete ledven an ak voye yon farin ti kras. Nan fòm sa a li ta dwe kite nan yon kote ki cho. Opara ka itilize lè yon "bouchon" parèt sou tèt li.

1. Vide nan bòl farin lan, ki nou te kite. Melanje li ak yon zongle sèl ak de gwo kiyè sik.
2. Ranpli farin lan ak yon vè dlo tyèd. Add menm senk gwo kiyè nan lwil legim ak melanje li byen. Melanj lan pa ta dwe gen boul.
3. Nou ranpli moute lefèt ke nou te gen yon pate ak yon lòt fwa ankò ak anpil atansyon mase li.

4. Farin lan pare. Li rete yo kouvri li epi kite l repo pou yon èdtan. Li pral leve plizyè fwa, epi ou ka kòmanse fri krèp yo.

Yo nan lòd yo fri krèp bon gou, ou ka grès yon chodyè fri ak lwil oliv legim ak yon bwòs oswa itilize pòmdetè pou sa. Li se ase yo netwaye li, koupe l 'nan de mwatye, li mete l' sou yon fouchèt. Lè sa a, nou tranpe pòmdetè nan lwil oliv legim ak grès chodyè a.

Anvan ou vide farin lan nan yon chodyè fri, chofe li byen. Eseye sèk li nan dlo, anvan vide lwil oliv, otreman li pral Splash.

Mèg krèp san ledven

Si ou pa renmen ledven, ou ka toujou kwit trè senp, men trè bon gou krèp san yo pa yo. Yo pral definitivman renmen ou, fanmi ou ak ka vin yon plen véritable chak jou manje maten pandan peryòd la nan jèn.

Engredyan:

• Yon vè farin frans
• Yon vè dlo
• Yon ti kiyè nan poud boulanjri pou farin
• Gen kèk siwo myèl ak sik
• Lwil legim

Preparasyon:

Tout pral pran apeprè 10 minit, kidonk li vrèman manje maten an pafè pou tout fanmi an. Li pa fè okenn sans menm pale sou pwosesis la nan prepare etap sa yo, paske te gen sèlman de nan yo:

1. Melanje tout engredyan yo nan yon bòl.
2. Chofe yon chodyè fri, grès ak lwil legim ak krèp kwit.

Ak etap ki pi bèl: pran yon plak epi yo gen manje maten ak yon plat bon gou.

Krèp Anndan sou dlo mineral

Krèp sou dlo mineral, yon lòt opsyon trè senp, ki pral pote kèk varyete rejim chak jou ou.

Engredyan:

• 2.5 linèt nan dlo mineral fòtman sere
• 2 farin frans
• Mwatye yon ti kiyè sèl
• De gwo kiyè sik
• Senk gwo kiyè nan lwil legim

Kòmanse kwit manje:

1. Nan lòd pou krèp yo vire soti yo dwe vrèman limyè ak dou, pase kantite lajan an dwa nan farin frans nan yon Van.
2. Pran bòl la, vide dlo mineral la. Add sèl ak sik nan li.

3. Nan likid la ki kapab lakòz piti piti ajoute farin frans, ak anpil atansyon kneading. Ou ka fè sa ak yon fwe, men li pi bon yo sèvi ak yon mixer.

4. Kite pat la "rès" pou demi èdtan.
5. Nan entre-temps la, pran marmite a ak vide nan li 5 gwo kiyè nan lwil legim. Mete l sou recho a ak chalè li. Vide nan lwil la cho ak melanje ankò byen.

Sa a tout, krèp nou yo prèske pare. Li rete yo pran yon chodyè fri ak fri yo. By wout la, fè li san yo pa ajoute lwil oliv legim, menm jan li deja egziste nan tès la. Jis vide l 'nan yon chodyè fri, respire distribye ak fri sou 2-3 minit sou chak bò.

Krèp yo se limyè ak bèl anpil, menm jan ak twal lespas. Se tout gras a mineral dlo a. Li pi bon yo manje yo cho oswa cho, konbine avèk konfiti oswa siwo myèl.

Bon appetit!