- 1/2 tas bè
- farin frans - 1 1/4 tas
- sèl - 1/2 ti kiyè
- nwa nwa macadamia - 3/4 Glass
- limyè mawon sik - 1/4 tas
- siwo erab - 2 ti kiyè luil
- tise byen koupe jenjanm - 1/4 tas
- erab sik - 1/4 tas
- siwo mayi - 2 atik. kiyè
- krèm grès - 3 gwo kiyè. kiyè
Langle fòm nan kare pou papye parchemin boulanjri ak grès ak lwil oliv, yo mete sou kote. Nan yon bòl, melanje farin lan, 1/4 ti kiyè sèl ak 1/4 tas nwa. Chofe fou a 175 degre. Bat 1/2 tas bè ak 1/4 tas sik mawon nan yon bòl ak yon mixer elektrik nan vitès mwayen. Add yon melanj de farin frans ak 1 ti kiyè nan siwo erab. Vide farin lan nan yon plat kwit. Refrijere pou 30 minit. Kwit jiskaske pal an lò nan koulè, ki soti nan 22 a 25 minit. Mete sou gri a ak pèmèt yo refwadi yon ti kras. Add 6 kiyè ki rete nan bè ak 1/2 tas nwa nan yon ti marmite. Kwit sou chalè medyòm, vibran toujou, jiskaske bon sant la parèt, jiskaske lwil la kòmanse bave, ki soti nan 2 a 3 minit. Add sèl la 1/4 ti kiyè, 3 gwo kiyè sik mawon, 1 ti kiyè siwo erab, jenjanm, erab sik, siwo mayi ak krèm. Kwit, vibran toujou, 2 minit. Vide melanj lan sou kwout la fini. Pèmèt yo refwadi nèt. Koupe nan 16 kare. Cakes ka estoke nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm pou jiska 3 jou.
Sèvi: 16