- Karamèl bato - 3 tas
- Manba - 1 1/2 tas
- sèl - Pou gou
- diri flak - 360 gram
- Chokola Chips - 4 tas
- Bè - 110 gram
- 1 1/2 tas sik an poud
- dlo - 1/4 tas
1. Voye lwil oliv la nan yon plat boulanjri ki mezire 22X32 cm Koupe bè an nan kib 1 cm nan gwosè.Nan yon marmite gwo, mitone karamèl bato yo ak bè manba ak yon ti kiyè sèl sou chalè ki ba. Sa a pral pran ou sou 8-10 minit. 2. Lè melanj lan vin omojèn, ajoute flak diri ak melanje. Flak diri yo ta dwe respire ak yon melanj pistach. 3. Pandan se tan, nan yon marmite, pote dlo a 2.5 cm nan yon bouyi sou chalè ki ba. Mete bato yo chokola, dlo, 1/8 sèl ti kiyè ak bòl bè. Mete bòl la sou po a ak dlo bouyi. Kwit, vibran toujou, jouk chokola a fonn, sou 6-8 minit. Melanje chokola a fonn ak sik la an poud. 4. Mete mwatye melanj pistach la nan fòm ki prepare a. Aliman ak men oswa spatul kawotchou. Top soti melanj lan chokola, ak Lè sa a, melanj la pistach ki rete. Aliman, kouvri fòm lan avèk yon vlope plastik epi li mete nan frijidè a pou apeprè 2 èdtan. Koupe desè a nan tranch ak sèvi.
Sèvi: 32