- Bwokoli - 300 gram
- Sugar - 1 ti kiyè
- Dlo - 1/2 tas
- Sèl - 1 ti kiyè
Mwen te repete tande yon moun pote plent - di, kwit bwokoli nan kay jan li fè sa nan yon restoran, li pa travay. Ki vin nan labouyl, lè sa a mouye. Espesyalman pou kamarad sa yo, mwen di kijan pou kwit bwokoli nan yon fou mikwo ond. Swiv resèt la - epi ou pral fè li dwat! ;) Recipe etap-pa-etap pou bwokoli nan mikwo ond lan: 1. Nan bòl la, pote dlo a nan yon bouyi. Dlo pa ta dwe anpil (lè nou mete bwokoli la nan dlo a, dlo a pral gen kouvri bwokoli a apeprè mwatye). 2. Ajoute nan sèl dlo bouyi ak sik nan pwopòsyon egal. Sugar se mete pa tèlman pou gou, menm jan pou koulè - si ou pa mete sik, bwokoli ap pèdi "aparans marchands li yo." 3. Mete nan dlo a bouyi fre (oswa deglase) bwokoli. Nou mete nan mikwo ond lan ak kwit pou 5-7 minit nan maksimòm pouvwa san yon kouvèti. Sa a tout - apre tan an espesifye, bwokoli la nan mikwo ond lan pral pare. Bon appetit!
Sèvi: 3-4