- Poul fwa - 1 kilogram
- Sèl - 1 ti kiyè (nan gou)
- Koryandè nan pwa - 1 ti kiyè
- Zira - 1 Pinch
- Piman nwa tè - 1-2 zongle
- Fèy Tea - 2 ti kiyè luil (te nwa oswa vèt)
Si ou te vle kwit yon kebab bon gou ak dwòl shish - ou te rive nan adrès la. Sèvi ak resèt sa a senp pou kibab shish poul - epi ou se 100% siksè! Avèk tan minimòm ak lajan, ou pral jwenn yon ekstraòdinè sansib, bon gou, juicy ak trè itil plat. Epi, koulye a mwen pral di ou ki jan fè yon kebab shish soti nan yon fwa poul. Yon resèt senp pou yon kebab shish soti nan yon fwa poul: 1. Premye a tout, te melanje te. Ranpli kantite lajan nesesè nan te fèy ak de linèt nan dlo bouyi. 2. Netwaye fwa a, lave epi koupe an apeprè menm gwosè gwosè yo. 3. Nou mete nan asyèt gwo twou san fon. Add sèl, pwav, zor, ak koryandè nan fwa a. Yon ti pati nan grenn yo koryandè ka kraze. 4. Ranpli ak fèy fèy frèt e kite pou apeprè inèdtan pou marinate. 5. Moso fisèl nan fwa sou banbou banbou. Nou eseye fisèl pou ke grenn yo nan zira ak koryandè rete sou fwa a. 6. Nou voye bay gri an. 10-15 minit - ak plat nou yo pare. Si kebab la shish sipoze kwit sou baton chabon, li se dezirab tranpe baton yo pou yon èdtan nan dlo pou yo ke yo pa trape dife Lè sa a ,. Kebab sa yo ou ka sèvi legim oswa dyondyon, kwit sou gri an. Bon chans!
Sèvi: 5-6