Mojito - bwason ete pandan ete, chalè, bwason ki fò epi yo pa vle panse, men yon bwason bon gou entérésan yo pral senpati a anpil. Jodi a nou deside fè youn nan bwason yo ki pi alamòd ak popilè - Mojito. Wonm ki baze sou cocktèl orijine nan Karayib la, sètadi Kiba. Chalè a te fòse yo eksperyans ak sa a bwè fò, pou ke tou de yon entérésan ak yon bwè alkòl te tounen soti nan menm tan an. Kòm yon rezilta nan eksperyans anpil, konpozisyon an wonm, mant, sik ak file divès kalite te envante. Orijin mo "Mojito" la gen yon orijin Panyòl, men sa a se kòman bwason ki gen engredyan sa yo nan tout mond lan te kòmanse rele. Li te kòmanse vwayaj li nan kontinan Mojito nan Amerik, plis jisteman nan eta Florid la, kote pandan lwa sèk la li te delivre nan lanmè, contournement fwontyè Ameriken an. Youn nan admirateur yo pasyone nan Mojito te ekriven popilè Ernest Hemingway a, ki te deplase soti nan Kiba Florid nan kòmansman syèk la XIX. Ka kantite lajan an nan alkòl nan Mojito ka reglemante, li kapab swa yon fò bwè tonik oswa yon bwè ki ba-alkòl. Genyen tou yon Mojito ki pa gen alkòl, men nou pral pale sou li pwochen fwa.
Engredyan:- Wouj lò 40 ml
- Sprite 80 ml
- Piman fre 5 g
- Brown sik 2 ti kiyè.
- Oto domaje 0.5 pcs.
- Lacho 0.5 pcs.
- Glas kraze 300 g
- Etap 1 Pou prepare mojito a nou bezwen mant, kann, sik, sitwon ak lacho, wonm an lò, luten ak glas kraze.
- Etap 2 Nan yon glas highball mete 10-15 fèy rekòt pye mant ak kraze yo ak yon madler pou ke rekòt pye mant lan kite ji a, men fèy yo rete entak.
- Etap 3 Top ak rekòt pye mant, voye 1-2 ti kiyè luil nan sik kann.
- Etap 4 Next, ou bezwen peze mwatye yon sitwon nan glas la epi retire zo yo, si genyen.
- Etap 5 Koupe lacho 2-4 lobul, epi koupe ansanm.
- Etap 6 Mete moso yo lacho nan highball la.
- Etap 7 Koulye a, ou bezwen fonn glas la. Si ou pa gen yon ékrazan glas, ou ka vlope kib glas nan yon sèvyèt ak frape sou woulo liv la ki kapab lakòz.
- Etap 8 Jiska tèt la, nou ranpli glas la ak glas kraze.
- Etap 9 Gasim glas 40 gram wonm an lò.
- Etap 10 Ak 80 gram nan Sprite.
- Etap 11 Koulye a, ou bezwen melanje tout sa ki nan Highball ak yon kiyè bar pou ke rekòt pye mant ak tranch nan lacho yo respire distribiye nan epè nan glas la.
- Etap 12 Vide vè a sou tèt la pou ke yon vè glas ap fòme sou tèt glas la. Tout - mojito ou a pare, li rete sèlman nan dekore l 'ak yon tranch oswa yon bag nan lacho (sitwon) ak yon branch nan rekòt pye mant.