Boulanjri poud pou farin ak pwòp men

Bakers ak Menager yo nan resort nan pati ke trik nouvèl ti lè kreye boulanjri. Pou fè farin mou, elastik, Airy epi yo pa bwa ansanm nan yon boul gwo, anpil nan yo sèvi ak yon poud boulanjri. Sa a aditif se rekòmande yo itilize epi si pwodwi a pa gen okenn ledven. Ka pare poud boulanjri ka achte nan magazen an. Men, li ka fasil fè lakay ou nan tèt ou. Pa gen anyen konplike nan sa a, kòm se konpozisyon an reprezante pa yon konbinezon de sèlman twa eleman. Bagay la prensipal la se yo swiv rekòmandasyon yo epi estrikteman obsève pwopòsyon yo.

Engredyan yo

Pou prepare poud lan boulanjri, ou bezwen pran yon bokal pwòp epi sèk. Ou bezwen tou prepare lis sa a nan engredyan:

• farin frans - 12 ti kiyè;
• asid asid - 3.75 ppm;
• soda - 5 ti kiyè.

Sa a rapò nan konpozan pèmèt ou jwenn yon poud reyèl boulanjri, pa pi mal pase vèsyon an magazen. Men, li se vo konsidere ke itilize nan asid asid nan granules pa rekòmande. Li rekòmande a kraze pwodwi a nan yon moulen oswa moulen kafe. Ka farin frans lan tou ranplase ak lanmidon, ki pral ogmante lavi sa a ki etajè nan poud lan boulanjri jwenn pou tès la pwòp tèt ou-fè.

Kouman fè boulanjri poud pou tèt ou

Pou fè farin lan Fertile ak Airy, anpil metrès nan fason ki fin vye granmoun s'étendre soda ak vinèg epi li se melanj lan ki kapab lakòz ajoute nan tès la. Li se eleman sa a ki satire farin lan ak diyoksid kabòn, ki, nan vire, li bay li yon volim. Sepandan, metòd sa a pa konsidere kòm pi bon an, paske soti nan soda boulanjri souvan pa vin bon sant ki pi bèl ak gou. Li se pi bon fè poud lan boulanjri pou tèt ou ak men an nan rapò ki endike anwo a. Etap 1. Se konsa, ki kote yo kòmanse? Li nesesè prepare yon bokal sèk ak yon kouvèti ak kwizin balans. Engredyan yo ta dwe pran entèdi nan pwopòsyon an ki endike nan resèt la. Li ta dwe fè nan tèt ou ke yon mank oswa depase yon eleman sèten ka bay poud lan boulanjri (ak Lè sa a, farin lan tèt li ak boulanjri) yon gou dezagreyab oswa fè li konplètman initil.

Peye atansyon! Kiyè a itilize melanje konpozisyon an dwe parfe sèk, tankou veso a tèt li. Sinon, poud lan boulanjri ap konfizyon.

Etap 2. Tout engredyan yo prepare, ki gen ladan farin, asid asid ak soda, yo ta dwe melanje nan veso a chwazi. Li trè enpòtan yo peye atansyon sou bon jan kalite a nan asid la asid itilize yo. Granules yo ta dwe tankou ti ke posib. Li ta dwe fè nan tèt ou ke tankou yon pwodwi se prèske enposib jwenn sou vant nan makèt. Se poutèt sa li rekòmande moulen eleman an nan yon moulen kafe oswa blenndè. Gen yon lòt opsyon: asid asid yo ta dwe vide sou yon fèy papye, kouvri ak dezyèm lan ak mache yon fwa kèk ak yon peny woule. Nan konpozisyon an, ou ka ajoute tou lanmidon. Li pa pral sèlman amelyore reyaksyon an, men li pral tou prolonje lavi a nan poud lan. Nan videyo ki anba a gen tankou yon resèt. Asyèt yo ta dwe fèmen ak yon kouvèti.

Peye atansyon! Farin frans lan nan poud a boulanjri pou farin lan ka ranplase pa sèlman lanmidon, men tou sik an poud. Li ta dwe itilize nan rapò a menm. Ansanm ak soda, pwodwi a bay yon reyaksyon ekselan ak amelyore gou a nan boulanjri.

Etap 3. Koulye a, dwe veso a ak poud a boulanjri endijèn pou farin lan yo ta dwe fèmen ak souke byen plizyè fwa. Ou ka melanje melanj la ak yon kiyè. Men, nan ka sa a gen yon sèl kondisyon trè enpòtan: istansil la yo ta dwe parfe sèk, san yo pa allusion a mwendr nan imidite. Si yon gout dlo tonbe nan poud lan boulanjri pou farin lan, yon reyaksyon pral deklanche andedan tank la. Diman tankou yon melanj ap pita dwe itil pou boulanjri.

Etap 4 . Si ou pa fè plan yo sèvi ak poud lan boulanjri jwenn nan kay la pou tès la kòm dirije kounye a, Lè sa a, li enpòtan yo retire pwodwi a fini pou depo nan yon kote ki fè nwa e sèk.

Aparamman, preparasyon an nan yon poud boulanjri kay pa pran anpil efò, tan ak lajan. Men, konpozisyon an pral vrèman efikas ak itil. Lè l sèvi avèk li, li rekòmande vide melanj la sèlman nan pati sèk la nan farin lan, pou egzanp, sik oswa farin frans.

Videyo Rejim pou Poud Powder

Gade pwosesis la pou prepare poud lan boulanjri pou tèks la, gade videyo ki anba la a.