- Escalope soti nan bèf oswa vyann bèf - 4 moso
- Ze nan poul - 1 moso
- Penetrasyon - 6 st. kiyè
- Mozzarella - 150 gram
- Tomat keratin - 2 atik yo. kiyè
- Bè - 50 gram
- Oregano seche - 2 ti kiyè luil
- Sèl, pwav - - Pou gou
Byen bat nan èskalop yo - sa yo vin sou de fwa mens. Melanje ze a, sèl, pwav ak origan. Nou koupe chak koupe nan melanj nan ze. Lè sa a, nou woule nan pen. Pèl chop yo fri nan yon chodyè jiskaske yon kwout limyè ki fòme sou tou de bò yo. Fwomaj Fried yo transfere nan yon plato boulanjri, kouvri ak FOIL. Lè sa a, ou bezwen grase tèt la ak yon kouch ti tomat keratin. Mozzarella (si ou vle, ou ka gri fwomaj la nan yon lòt klas), fwote li, voye chak koupe. Voye vyann lan origan ak mete nan dife pou chofe fou a, chofe a 200 degre, ak kwit pou 5-7 minit. Nou jwenn soti nan dife pou chofe fou a ak imedyatman te sèvi ak yon plat bò pi renmen. Bon appetit!
Sèvi: 4